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Titre : le miracle de la vie Producteur/distributeur : Pierron BP 80609 57206 Sarreguemines Cedex Niveau d'utilisation : collège, lycée Date de sortie : 2001 Utilisation possible : introduire et approfondir un sujet. (informer, raisonner, communiquer) Mots clefs : spermatozoides, ovocyte, ovule, fécondation, développement, embryon, fœtus, placenta… Prix : 29,00 € Durée : 53 minutes N° : 200 Vidéogrammes DVD		Lennart Nilsson met tout son talent à proposer des images exeptionnelles réalisées à l'aide de camèras endoscopiques. Ces images couvrent toutes les étapes de la reproduction, de la formation des gamètes à la naisance en passant par la fécondation et la mise en place de l'organisation de l'embryon... Un menu permet d'accéder directement aux différentes séquences. une autre entrée (au fil des mois) permetd'avoir des informations relative à la mère et à l'enfant, pour chaque mois de la grossesse.
Titre : Apprentissages méthodologiques en SVT en classe de 6ème: raisonner et Producteur/distributeur : Pierron BP 80609 57206 Sarreguemines Cedex Niveau d'utilisation : 6 ème Date de sortie : 2006 Utilisation possible : apprentissages méthodologiques Mots clefs : raisonner, réaliser, activité, fiche méthode, critères d'évaluation Prix : 32 € Durée : - N° : 199 Vidéogrammes DVD		Liste des compétences présentées Raisonner: constituer des groupes emboîtés, utiliser une clé de détermination dichotomique, mettre en relation morphologie et dissémination des graines, concevoir un protocoleexpérimental, exploiter des résultats expérimentaux . Réaliser : réaliser des mesures, réaliser un herbier, réaliser une dissection, réaliser une observation à la loupe binoculaire, réaliser une manipulation, réaliser une préparation microscopique, réaliser une observation microscopique, réaliser une mise en évidence, réaliser une expérimentation. Menu pour chaque compétence Contexte : définition de la compétence visée ou détail des objets techniques mis en oeuvre Activité : des élèves sont mis en situation de réaliser l'activité permettant d'atteindre la compétence visée. Le commentaire permet de préciser les consignes en même temps que les élèves travaillent. La séquence permet le premier apprentissage de la compétence pour les élèves. Fiche méthode les consignes données par le professeur sont reprises une par une sous la forme d'un texte mis en rapport avec une image ou un plan pour l'illustrer. Cette séquence doit pouvoir être utilisée pour rappeler aux élèves des consignes déjà connues pour une compétence donnée. Critères d'évaluation présentation d'exemples d'échecs sur les critères de réussites présentés dans les séquences précédentes.
Titre : Apprentissages méthodologiques en SVT en classe de 6ème: s'informer et Producteur/distributeur : Pierron BP 80609 57206 Sarreguemines Cedex Niveau d'utilisation : 6 ème Date de sortie : 2006 Utilisation possible : apprentissages méthodologiques Mots clefs : communiquer, s'informer, activité, fiche méthode, critères d'évaluation Prix : 32 € Durée : - N° : 198 Vidéogrammes DVD		Liste des compétences présentées: communiquer (tableau, dessin scientifique, compte-rendu d'excursion, graphique, exposé, schéma…) s'informer (observations sur le terrain, etude d' échantillons biologiques, prise d'informations dans un vidéogramme, prise d'informations sur un site internet (B2i), prise d'informations dans un texte, lire un graphique) Menu pour chaque compétence développée: Contexte . définition de la compétence visée ou détail des objets techniques mis en oeuvre Activité des élèves sont mis en situation de réaliser l'activité permettant d'atteindre la compétence visée. Le commentaire permet de préciser les consignes en même temps que les élèves travaillent. La séquence permet le premier apprentissage de la compétence pour les élèves. Fiche méthode : les consignes données par le professeur sont reprises une par une sous la forme d'un texte mis en rapport avec une image ou un plan pour l'illustrer. Cette séquence doit pouvoir être utilisée pour rappeler aux élèves des consignes déjà connues pour une compétence donnée. Critères d'évaluation : présentation d'exemples d'échecs sur les critères de réussites présentés dans les séquences précédentes
Titre : les effets de l'auxine sur les végétaux Producteur/distributeur : Pierron BP 80609 57206 Sarreguemines Cedex Niveau d'utilisation : Première S, Date de sortie : 2003 Utilisation possible : illustrer, introduire un problème, substitut d'une manipulation, évaluer. Mots clefs : auxine, tige, racine concentration en auxine, plasticité pariétale, phototropisme, gravitropisme. Prix : 16 € Durée : 20 minutes N° : 197 Vidéogrammes DVD		Ce document propose une banque d'images présentant en deux parties des manipulations et des expériences sur les effets de l'auxine chez les végétaux.. Partie 1 : l'auxine contrôle l'élongation cellulaire par une action à court terme sur la plasticité pariétale (mise en évidence de l'existence d'une hormone végétale, effets de la concentration sur la tige et la racine, action sur la plasticité de la paroi). Partie 2 : le développement du végétal est influencé par la répartition des hormones en interaction avec l'environnement (phototropisme, gravitropisme).
Titre : recycler le papier Producteur/distributeur : Pierron BP 80609 57206 Sarreguemines Cedex Niveau d'utilisation : Première ES, developpement durable Date de sortie : 2006 Utilisation possible : illustrer, introduire un problème, élargir un sujet, aider à la construction d'une synthèse Mots clefs : bois, pâte à papier, machine de production, papier, papier recyclé,qualite du papier, environnement. Prix : 42,00 € Durée : 20 minutes N° : 196 Vidéogrammes DVD		Ce document permet de montrer comment les déchets de papier peuvent être valorisés pour faire du papier journal. Il s'agit d'un outil pour sensibiliser les jeunes au tri des déchets ménagers dans le cadre de l'éducation au développement durable. Les différentes séquences, directement accessible à partir du menu: Le bois : une matière première (la forêt, les plaquettes, la pâte à papier) Le papier récupéré : une matière première (le tri des déchets, le papier récupéré, la pâte à papier, les contaminants) La production de papier (la pâte à papier, la machine de production) La qualité du papier L'économie du papier (finition, expédition) Le respect de l'environnement (réduction des gaz à effet de serre ,utilisation des déchets, traitement et recyclage des eaux usées).
Titre : la dissection des Vertébrés et des Invertébrés Producteur/distributeur : Pierron BP 80609 57206 Sarreguemines Cedex Niveau d'utilisation : Seconde Date de sortie : 2006 Utilisation possible : accompagner une dissection avec les élèves pour découvrir les organes de communication chez les vetébrés et chez les invertébrés Mots clefs : orientation, morphologie, appareil circulatoire, système nerveux. Prix : 9,00 € Durée : 15 minutes N° : 195 Vidéogrammes DVD		Ce DVD regroupe deux dissection : la dissection des Vertébrés permet une présentation pratique des liaisons anatomiques entre capteurs et effecteurs. Une courte introduction pose la problématique.La première partie utilise un exemple de vertébré, la grenouille, que l'élève peut disséquer en travaux pratiques. L'animal est orienté avant une description sommaire de sa morphologie externe. Le protocole de la dissection est exposé et permet la mise en évidence des principaux organes de la grenouille. La conclusion est un schéma de synthèse qui répond au problème posé. La seconde partie reprend les principaux éléments précédents sur un autre exemple : le rat, sans commentaire pour une évaluation. la dissection des invertébrés s'appuie sur la blatte, que l'élève peut disséquer en travaux pratiques. L'animal est orienté avant une description sommaire de sa morphologie externe. Le protocole de la dissection est exposé et permet la mise en évidence des principaux organes de la blatte. La conclusion est un schéma de synthèse qui répond au problème posé. La seconde partie reprend les principaux éléments précédents sur un autre exemple : la langoustine, sans commentaire pour une évaluation.
Titre : des animaux à classer Producteur/distributeur : Pierron BP 80609 57206 Sarreguemines Cedex Niveau d'utilisation : 6 ème Date de sortie : 2006 Utilisation possible : illustrer, introduire un problème, élargir un sujet, aider à la construction d'une synthèse Mots clefs : squelette interne, squelette externe, membres, antennes, pattes,aile, coquille, Prix : 32,00 € Durée : 42 minutes N° : 194 Vidéogrammes DVD		Ce DVD propose des accès à des séquences non commentées montrant un animal et permettant son exploitation avec les élèves dans le cadre de l'étude d'une ébauche de classification. 30 séquences permettent de découvrir l'ensemble des grands groupes animaux. Les accès proposés sont les suivants : Accès par animal par ordre alphabétique - Collection A - Collection B - Parc animalier, aquarium tropical - Parc et jardin avec pièce d'eau - Bord de mer Liste des animaux proposés : Araignée - Arénicole - Blatte - Bousier - Carpe - Cigogne - Chat - Coque - Crabe - Criquet - Eléphant - Escargot - Fourmi - Grenouille - Grillon - Gobie - Hamster - Héron - Iguane - Lama -Lapin - Littorines - Lombric - Mygale - Nautile - Orang-outang - Oursin - Piranhas - Raie - Rat
Titre : - Géologie externe dans les Alpes en classe de 5ème Producteur/distributeur : Pierron BP 80609 57206 Sarreguemines Cedex Niveau d'utilisation : 5ème, Date de sortie : 2006 Utilisation possible : introduire un problème, élargir un sujet, aider à la construction d'une synthèse Mots clefs : eau, glacier; lac glaciaire, auge glaciaire,altération, dissolution,torrents, … Prix : 29,00 € Durée : 32 minutes N° : 193 Vidéogrammes DVD		Ce DVD présente un ensemble de vues de sites géologiquesà exploiter en classe : L'eau, agent d'érosion (8 séquences) Les roches résistent plus ou moins à l'eau (6 séquences) Le transport des matériaux (7 séquences) Les roches sédimentaires archives des paysages anciens (7 séquences) L'Homme et son environnement (4 séquences) Dans la notice, chaque site proposé est localisé par ses coordonnées géographiques.
Titre : Apprentissages méthodologiques en SVT en classe de 5ème Producteur/distributeur : Pierron BP 80609 57206 Sarreguemines Cedex Niveau d'utilisation : 5ème, Date de sortie : 2006 Utilisation possible : apprentissages méthodologiques Mots clefs : communiquer, réaliser, raisonner, s'informer, activit& fiche méthode, critères d'évaluation Prix : 32 € Durée : - N° : 192 Vidéogrammes DVD		Liste des compétences présentées; Communiquer (schéma fonctionnel, annotation du schéma, photographies,ExAO, ) Réaliser (expérience, ExAO, dissection,modélisation) Raisonner (mettre en relation des observations;, exploiter des résultats expérimentaux, rechercher par le calcul un équilibre biologique,Raisonner à partir d'informations) S'informer (recherche sur l'internet, vidéogramme, utiliser une clé de détermination, sortie sur le terrain) pour chaque compétenceprésentée : Contexte : définition de la compétence visée ou détail des objets techniques mis en oeuvre. Activité : des élèves sont mis en situation de réaliser l'activité permettant d'atteindre la compétence visée. Le commentaire permet de préciser les consignes en même temps que les élèves travaillent. La séquence permet le premier apprentissage de la compétence pour les élèves. Fiche méthode : les consignes données par le professeur sont reprises une par une sous la forme d'un texte mis en rapport avec une image ou un plan pour l'illustrer. Cette séquence doit pouvoir être utilisée pour rappeler aux élèves des consignes déjà connues pour une compétence donnée. Critères d'évaluation : présentation d'exemples d'échecs sur les critères de réussite présentés dans les séquences précédentes.
Titre : Reproduction et dissémination des plantes à fleurs Producteur/distributeur : Jeulin BP 1900 27019 Evreux Cédex Niveau d'utilisation : 6ème, primaire Date de sortie : 1995 Utilisation possible : illustrer, introduire un problème. Mots clefs : germination, pollinisation, fécondation, fructification, dissémination, cycle Prix : 63,5 € Durée : 21 minutes N° : 191 Vidéogrammes DVD		Ce document présente 4 parties accessibles à partir d'un menu proposant soit une lecture en continu, soit une lecture par chapitre sans retour automatique. chapitre 1 : - présentation du problème. chapitre 2 : - la naissance d'une plante à fleurs. La germination est abordée à partir d'exemples (gland, marron, haricot, blé, radis). chapitre 3 :- la formation des graines. Différents exemples (tulipe, saule, graminées...) présentent la morphologie des fleurs, illustrent les différents modes de pollinisation et de fructification. chapitre 4 :- la dissémination des graines. différents exemples traitent la dissémination par le vent (akènes, samares), par gravité (faînes), par les animaux (gui,églantier, gaillet).
Titre : le développement durable Producteur/distributeur : Jeulin BP 1900 27019 Evreux Cédex Niveau d'utilisation : collège, lycée Date de sortie : 2005 Utilisation possible : introduire un problème, élargir un sujet, aider à la construction d'une synthèse Mots clefs : energie renouvelable, effet de serre, energie hydraulique, energie géothermique, Prix : 62,3 € Durée : 28 minutes N° : 190 Vidéogrammes DVD		Ce document présente 9 parties accessibles à partir d'un menu proposant soit une lecture en continu, soit une lecture par chapitre sans retour automatique. chapitre 1 : introduction. chapitre 2 : Qu'est-ce que le développement durable ? chapitre 2: Energie et climat. chapitre 3 : A propos des transports... chapitre 4 : Protéger l'eau. chapitre 5 : déchets et recyclage. chapitre 6 : Environnement et biodiversité. chapitre 7 : Acheter et consommer mieux. chapitre8: Solidarité- Relations Nord/Sud. chapitre 8 : conclusion. chapitre 9 : interviews.
Titre : Convergence et subduction Producteur/distributeur : Jeulin BP 1900 27019 Evreux Cédex Niveau d'utilisation : Terminale S Date de sortie : 2003 Utilisation possible : illustrer, présenter une synthèse. Mots clefs : fosse, prisme, marge active, subduction, sismolog, volcanisme, Vulcano, Vésuve, Prix : 60,90 € Durée : 21 minutes N° : 189 Vidéogrammes DVD		Ce document présente 6 parties accessibles à partir d'un menu proposant soit une lecture en continu, soit une lecture par chapitre. Les quatre premiers chapitres s'appuient sur des pages écran de sismolog (option 3D), les suivants utilisent des images réelles. - chapitre 1 : introduction. - chapitre 2 : dessiner la subduction. - chapitre 3 : fosses, prismes et mer marginales. - chapitre 4 : volcanisme et subduction. - chapitre 5 :volcans d'Italie (Vulcano, Vésuve, Etna, champs phlégréens.). - chapitre 6 : conclusion.
Titre : La dissection de la souris Producteur/distributeur : Jeulin BP 1900 27019 Evreux Cédex Niveau d'utilisation : 6ème, seconde Date de sortie : 2005 Utilisation possible : remplacer ou accompagner une dissection avec les élèves pour découvrir l'organis Mots clefs : appareil respiratoire, appareil circulatoire, appareil digestif, appareil reprod Prix : 51,5 € Durée : 15 minutes N° : 188 Vidéogrammes DVD		Ce document présente 9 parties accessibles à partir d'un menu proposant soit une lecture en continu, soit une lecture par chapitre. chapitre 1 : morphologie externe de la souris chapitre 2 : dissection de la peau chapitre 3 : observation de la souris après dissection de la peau chapitre 4 : dissection du tronc chapitre 5 : trachée, poumons et coeur chapitre 6 : appareil digestif chapitre 7 : appareil urogénital mâle chapitre 8 appareil urogénital femelle chapitre 9 : système nerveux.
Titre : Appareil respiratoire : de l'animal à l'homme Producteur/distributeur : Jeulin BP 1900 27019 Evreux Cédex Niveau d'utilisation : cycle central, seconde Date de sortie : ? Utilisation possible : introduire et approfondir un sujet. Mots clefs : inspiration, expiration, ventilation, fréquence respiratoire, consommation dioxy Prix : 63,5 € Durée : 16 minutes N° : 187 Vidéogrammes DVD		Ce document présente 6 parties accessibles à partir d'un menu proposant soit une lecture en continu, soit une lecture par chapitre sans retour automatique. Les séquences 1 et 2 présentent des élèves en situation de découverte, la séquence 3 un professeur réalisant une dissection commentée et les séquences 4,5 et 6, des pneumologues décrivant des images (radio, scanner, endoscopie). partie 1 : mise en évidence de mouvements respiratoires (repos/activité); partie 2 : séquence ExAO (consommation en dioxygène et évaluation de la fréquence ventilatoire. partie 3 : dissection de l'appareil respiratoire du lapin. partie 4 : exploitation d'une radiographie thoracique. partie 5: exploitation d'un scanner thoracique. partie 6 : réalisation d'une endoscopie bronchique.
Titre : Sida et défenses immunitaires Producteur/distributeur : Jeulin BP 1900 27019 Evreux Cédex Niveau d'utilisation : Terminale S Date de sortie : 2005 Utilisation possible : illustrer, introduire un problème, élargir un sujet, aider à la construction d'u Mots clefs : sida, VIH, anticorps, lymphocytes, LT4,LT8, seropositif, dépistage, vaccination, Prix : 63,5 € Durée : 24/35 minutes N° : 186 Vidéogrammes DVD		le menu de ce DVD propose le choix entre deux versions : - courte (25 minutes)l'accessibilité à chaque séquence est possible à partir du menu; le film se déroule alors jusqu'à la fin. - longue (35 minutes)offrant plus de détails (interwiews).Le chapitrage permet d'accéder aux séquences du film; à la fin de chaque séquence, il y a un retour automatique au menu. Ce film s'articule en trois volets : 1- le sida , traité en deux temps : le sida en 7 questions et le dépistage des personnes contaminées(test elisa, western blot). 2- Les processus immunitaires mis en jeu : anticorps, LT4, LT8. 3- La vaccination et la mémoire immunitaire: le principe de la vaccination et la vaccination contre le sida. les fonctionalités du DVD permettent donc une exploitation pédagogique
Titre : Protection de l'organisme Notions d'immunologie Producteur/distributeur : Jeulin BP 1900 27019 Evreux Cédex Niveau d'utilisation : troisième Date de sortie : 1999 Utilisation possible : introduire et approfondir un sujet, analyse collective, évaluation Mots clefs : bactéries, virus, phagocytose,agglutination, antibiotiques, macrophage, granuloc Prix : 49 € Durée : 15 minutes N° : 185 Vidéogrammes DVD		Ce document présente 5 parties accessibles à partir d'un menu proposant soit une lecture en continu, soit une lecture par chapitre; une
Titre : La gestion des déchets Producteur/distributeur : Jeulin BP 1900 27019 Evreux Cédex Niveau d'utilisation : collège, lycée Date de sortie : 2005 Utilisation possible : illustrer, introduire un problème, élargir un sujet, aider à la construction d'u Mots clefs : déchets: agricole, ménagers ,industiels, spéciaux, inertes.tri, incinération, en Prix : 67,7 € Durée : 31 minute N° : 184 Vidéogrammes DVD		Ce document présente 8 parties accessibles à partir d'un menu proposant soit une lecture en continu, soit une lecture par chapitre sans retour automatique. chapitre 1:
Titre : Du lait aux yaourts et aux fromages Producteur/distributeur : Jeulin BP 1900 27019 Evreux Cédex Niveau d'utilisation : 6 ème, première S (TPE) Date de sortie : 2005 Utilisation possible : introduire un sujet, remplacer une visite, élargir un sujet Mots clefs : lait, bactéries, fermentation, hygiène, caillé, présure, petit lait, croute Prix : 63,5 € Durée : 32 minutes N° : 183 Vidéogrammes DVD		Ce document présente 8 parties accessibles à partir d'un menu proposant soit une lecture en continu, soit une lecture par chapitre sans retour automatique. chapitre 1: la traite des vaches chapitre 2: à propos du lait (composition) chapitre 3: principe de fabrication de fromages et des yaourts chapitre 4: fabrication industrielle d'un fromage à pâte molle chapitre 5: fabrication du fromage de comté chapitre 6: affinage du fromage de Comté chapitre 7: fabrication industrielle des yaourts chapitre 8: richesse de la
Titre : Le peuplement du milieu par les animaux Producteur/distributeur : Jeulin BP 1900 27019 Evreux Cédex Niveau d'utilisation : 6 ème Date de sortie : 2005 Utilisation possible : introduire un problème, élargir un sujet, aider à la construction d'une synthèse Mots clefs : reproduction, locomotion, vie larvaire, métamorphose, vie adulte, mues, parthéno Prix : 63,5 € Durée : 26 minutes N° : 182 Vidéogrammes DVD		Ce document présente 7 parties accessibles à partir d'un menu proposant soit une lecture en continu, soit une lecture par chapitre sans retour automatique. - partie 1: l'introduction pose le problème de la colonisation du milieu par les animaux. - partie 2: les agrions (vie larvaire, mues, métamorphose, accouplement, ponte). - partie 3: les pucerons (cycle annuel, parthénogénése, mues, mâles ailés, femelles aptères). - partie 4: les mouches (ponte, vie larvaire, métamorphose). - partie 5 : les grenouilles (ponte, fécondation, vie larvaire, métamorphose). - partie 6 : les oursins(libération des gamètes, vie larvaire, métamorphose). - partie 7 : conclusion (synthèse : reproduction et locomotion).
Titre : Le peuplement du milieu par les végétaux Producteur/distributeur : Jeulin BP 1900 27019 Evreux Cédex Niveau d'utilisation : 6 ème Date de sortie : 2005 Utilisation possible : illustrer, introduire un problème, élargir un sujet, aider à la construction d'u Mots clefs : graine, spore, multiplication végétative, fleur, fruit, étamine, pollen, stigmat Prix : 63,5 € Durée : 38 minutes N° : 181 Vidéogrammes DVD		Ce document présente16 parties accessibles à partir d'un menu proposant soit une lecture en continu, soit une lecture par chapitre sans retour automatique. Ce document présente deux pages de menu. - partie 1: introduction du problème. - partie 2: peupler un milieu en utilisant des graines. - partie 3 : le pissenlit, le salsifis et le chardon. - partie 4: le chêne, le hêtre et le marronnier. - partie 5 : le frêne, le bouleau et le saule. - partie 6 : l'épicéa, le pin et les sapins. - partie 7 : le nénuphar. - partie 8 : le houx, le mûrier et le fraisier. - partie 9 : le gui. - partie 10 : la bardane, le gaillet et la carotte sauvage. - partie 11 : peupler un milieu en utilisant des spores. -(seconde page de menu)- - partie 12 : l'asplénium des murailles. - partie 13 : la grande prêle. - partie 14 : les lichens. - partie 15 : peupler un milieu sans graine ni spore. - partie 16 : conclusion.
Titre : Les lames minces en géologie Producteur/distributeur : Jeulin BP 1900 27019 Evreux Cédex Niveau d'utilisation : collège, lycée Date de sortie : 2005 Utilisation possible : introduire un sujet, remplacer une visite, élargir un sujet Mots clefs : lame mince,polariseur, analyseur, microscope, basalte, granite, micaschiste, ool Prix : 51,5 € Durée : 20 minutes N° : 180 Vidéogrammes DVD		Ce document présente 3 parties accessibles à partir d'un menu proposant soit une lecture en continu, soit une lecture par chapitre. - La première partie présente les différentes étapes de la fabrication d'une lame mince. - la seconde partie détaille les particularités du microscope polarisant et son utilisation. - la troisième partie propose des observations microscopiques de lames minces en lumière naturelle et polarisée: granite, basalte, micaschiste, oolithes, foraminifères, grés.
Titre : Divergence et ouverture océanique Producteur/distributeur : Jeulin BP 1900 27019 Evreux Cédex Niveau d'utilisation : Première S, Date de sortie : 2003 Utilisation possible : illustrer, présenter une synthèse. Mots clefs : dorsale, rift,géothermie, marges passives, failles normales, blocs basculés, ba Prix : 63,5 € Durée : 22 minutes N° : 179 Vidéogrammes DVD		Ce document présente 5 parties accessibles à partir d'un menu proposant soit une lecture en continu, soit une lecture par chapitre sans retour automatique. Le scénario est traité de manière classique en introduisant dans un premier temps la divergence ,le second chapitre intitulé
Titre : Les roches produits et temoins du temps Producteur/distributeur : Pierron BP 80609 57206 Sarreguemines Cedex Niveau d'utilisation : Terminale S spécialité Date de sortie : 2004 Utilisation possible : saisir des informations, mettre en relation, effectuer une synthèse Mots clefs : milieux: continental, fluviatil, marin; évaporite,faille, plis, chevauchement, n Prix : 58 € Durée : 39 minutes (22 + 17) N° : 178 Vidéogrammes DVD		Film 1 : Données pétrographiques et paléontologiques Exemple des Pyrénées A partir de l’observation de six sites dans les Pyrénées, il s’agit de reconstituer des milieux anciens de sédimentation. Le site 1 est un exemple d’environnement terrestre fluviatile. Le site 2, est un exemple d’environnement forestier intertropical latéritique, subissant une transgression marine. Le site 3 est un exemple d’environnement de lagune sursalée avec volcanisme effusif. Le site 4 est un exemple d’environnement marneux de bassin externe. Le site 6 est un exemple d’environnement de bassin turbiditique profond (flysch). Film 2 : Données tectoniques une première partie montre des exemples de déformations cassantesavant d'aborder les différents types de failles La seconde partie s'intéresse aux structures plissées (plis, anticlinal, synclinal) la troisième partie traite les déformations tangentielles (chevauchement et nappes de charriage).
Titre : du minerai de fer à l'acier Producteur/distributeur : Pierron BP 80609 57206 Sarreguemines Cedex Niveau d'utilisation : cycle central, 5ème/4ème Date de sortie : 2003 Utilisation possible : introduire un sujet, remplacer une visite, élargir un sujet Mots clefs : galerie, puits, calcaire, oolithe, amonite, belemnite, haut fourneau, aciérie, l Prix : 42 € Durée : 24 minutes N° : 177 Vidéogrammes DVD		Tout en proposant des informationsnécessaires à l'exploitation d'une ressource géologique, ce document toiuche à l'histoire en retraçant l'évolution des techniques d'exploitation utilisées jusqu'à lea fermeture des mines de fer. Après une localisation des gisements et leur conséquence sur l'implantation humaine dans des vallées, le document s'articule autour de trois parties : 1- la géologie de la" minette"lorraine (paysage, observations d'échantillons, reconstitution du milieu de sédimentation) 2- Extraction de la "minette"lorraine (techniques utilisées de 1820 à1970) 3- transformation du minerai dde fer (siderurgie, aciérie, laminoirs)
Titre : Du lait au yaourt Producteur/distributeur : Pierron BP 80609 57206 Sarreguemines Cedex Niveau d'utilisation : 6 ème Date de sortie : 2003 Utilisation possible : introduire un sujet, remplacer une visite Mots clefs : tests, pasteurisation, ferment, yaourt étuvé, yaourt brassé, milieu acide, lact Prix : 42 € Durée : 14 minutes N° : 176 Vidéogrammes DVD		Cette production s'articule autour de deux parties distinctes : "la maitrise industrielkle de la transformation " et "les conditions de la transformation" La première partie se décompose en cinq séquences directement accessibles à partir du sous-menu : - arrivée du lait à l'usine, - standardisation et pasteurisation, - préparation et ajout du ferment, - production des yaourts étuvés, - production des yaourts brassés. la seconde partie, expérimentale, présente trois manipulations : - la mise en évidence du ferment, - la recherche du mode d'action du ferment, - l'observation microscopique de lactobacilles et de spectrocoques. la notice , outre le séquençage présente des informations complémentaires et des suggestions de manipulations.
Titre : Transformation de la matière organique dans le sol Producteur/distributeur : Pierron BP 80609 57206 Sarreguemines Cedex Niveau d'utilisation : 6 ème Date de sortie : 2005 Utilisation possible : illustrer, introduire un problème, élargir un sujet, aider à la construction d'u Mots clefs : litière, sol , roche mère, Berlèse, EEDD, décomposition, humus, mollusques, atrh Prix : 48 € Durée : 17 minutes N° : 175 Vidéogrammes DVD		le menu initial propose soit un lancement du film, soit un accés direct aux différents chapitres: - les constituants minéraux, - les végétaux du sol (feuilles en décomposition, humus) - les animaux du sol (aspirateur à insectes, Berlèse...) - la ferme à lombric (mise en place et résultat après deux mois) - Un réseau alimentaire - EEDD (enfouissement de différents déchets et leur devenir).
Titre : Procréation médicalement Assistée Producteur/distributeur : Pierron BP 80609 57206 Sarreguemines Cedex Niveau d'utilisation : 3 ème, 1L, 1ES, TS Date de sortie : 2005 Utilisation possible : présenter une technique médicale de plus en plus utilisée, amorcer un débat sur Mots clefs : procréation médicalement assistée, gamètes, FIVETE, FIV ICSI, implantation Prix : 48 € Durée : 17 minutes N° : 174 Vidéogrammes DVD		une introduction pose les causes de la stérilité en s'appuyant sur les statistiques de fécondité normale. Les cinq séquences suivantes présentent respectivement : - la préparation des gamètes mâles, - la préparation des gamètes femelles, - la fécondation in vitro classique (FIVETE), - une fécondation in vitro avec injection intracytoplasmique de spermatozoide (FIV ICSI), - l'implantation de l'embryon. le contenu de ce document montre une technique médicale utilisée de plus en plus couramment et permet d'introduire un débat sur des problèmes d'éthique et la procréation médicalement assistée.
Titre : Procréation médicalement Assistée Producteur/distributeur : Pierron BP 80609 57206 Sarreguemines Cedex Niveau d'utilisation : 3 ème, 1L, 1ES, TS Date de sortie : 2005 Utilisation possible : présenter une technique médicale de plus en plus utilisée, amorcer un débat sur Mots clefs : procréation médicalement assistée, gamètes, FIVETE, FIV ICSI, implantation Prix : 48 € Durée : 17 minutes N° : 174 Vidéogrammes DVD		une introduction pose les causes de la stérilité en s'appuyant sur les statistiques de fécondité normale. Les cinq séquences suivantes présentent respectivement : - la préparation des gamètes mâles, - la préparation des gamètes femelles, - la fécondation in vitro classique (FIVETE), - une fécondation in vitro avec injection intracytoplasmique de spermatozoide (FIV ICSI), - l'implantation de l'embryon. le contenu de ce document montre une technique médicale utilisée de plus en plus couramment et permet d'introduire un débat sur des problèmes d'éthique et la procréation médicalement assistée.
Titre : Les Alpes, chaîne de collision : de la subduction à la collision Producteur/distributeur : Pierron BP 80609 57206 Sarreguemines Cedex Niveau d'utilisation : Terminale S Date de sortie : 2004 Utilisation possible : rassembler des observations de terrain avec des schémas interprétatifs pour comp Mots clefs : subduction, collision, flyschs, plis,granits, andésites, schistes verts, schiste Prix : 48 € Durée : 32 minutes N° : 173 Vidéogrammes DVD		La disparition de la lithosphère océanique par subduction piuis l'écrasement des marges continentales par collision sont démontrés à partir de quatre types dde marqueurs: des marqueurs sédimentaires sur six sites (flyschs, plis, discordance, transgression…) des marqueurs magmatiques (granites et andésites)concentrés le long de la ligne périadriatique des marqueurs métamorphiques: site de La Grave (ceniture ardoisière) et transect Briançonnais-Viso-Doria Maira(lawsonite, schistes verts, schistes bleus, éclogites...) des marqueurs structuraux : Le cervin, Gap, Fournel, Font-Sancte, Rencurel, La Grave et La Meije (charriages, rétrocharriage, chevauchement, plis, failles inverses) des données géophysiques: sismique réflexion,tomographie sismique, paléomagnétisme) La dernière partie reprend l'histoire des Alpes
Titre : Les Alpes, chaîne de collision : une chaîne sortie des eaux Producteur/distributeur : Pierron BP 80609 57206 Sarreguemines Cedex Niveau d'utilisation : Terminale S Date de sortie : 2003 Utilisation possible : rassembler des observations de terrain avec des schémas interprétatifs pour comp Mots clefs : divergence, convergence, collision, marge continentale, plateau continental, océ Prix : 48,00 € Durée : 25 minutes N° : 172 Vidéogrammes DVD		ce vidéogramme présente les Alpes comme une "anomalie" du relief terrestre et pose des problèmes.Des observations de terrain vont montrer que la chaîne s'est faite au dépend d'un océan et de ses marges continentales. Une première partie présente la marge continentale européenne (Grenoble, L'Alpe d'Huez, Bourg d'Oisans, Ornon). La seconde partie est dédiée au plateau continental Briançonnais (Le galibier, Barrachin, Saint crépin, Guillestre...) la troisième partie met en place l'océan Alpin (Viso, Pelvat de Chabrière, Chenaillet, les flyschs...) Une synthèse résume une première phase de l'histoire des Alpes qui a vu s'établir un océan et se développer une sédimentation importante
Titre : Les biotechnologies au service du diagnostic génétique Producteur/distributeur : Pierron BP 80609 57206 Sarreguemines Cedex Niveau d'utilisation : Terminale S Date de sortie : 2001 Utilisation possible : introduire et approfondir un sujet. (informer, raisonner, communiquer) Mots clefs : Southern Blot, PCR, electrophorèse, FISH, amplification, diagnostic génétique Prix : 56 € Durée : 25 minutes N° : 171 Vidéogrammes DVD		ce vidéogramme présente les principales techniques qui permettent actuellement d'établir un diagnostic génétique. La première partie s'appuie sur le diagnostic génétique d'un syndrome de Prader-Willis Les techniques du Southern Blot, FISH et PCR fluorescente apportent une réponse aux questions posées. la seconde partie traite du diagnostic génétique de la myopathie de Duschene : la technique de PCR permet l'amplification de deux fragments du gène porté par le chromosome X, les fragments sont séparés par electrophorèse sur gel et observés sous lumière ultraviolette...
Titre : relations à l'environnement et activité nerveuse Producteur/distributeur : Jeulin BP 1900 27019 Evreux Cédex Niveau d'utilisation : collège, lycée (premières ) Date de sortie : 2001 Utilisation possible : illustrer, introduire un problème, élargir un sujet, aider à la construction d'u Mots clefs : organes des sens, vision, rétine, nerf optique, neurone, IRM, aires cérébrales, Prix : 63,5 € Durée : 15 minutes N° : 170 Vidéogrammes DVD		Ce vidéogramme s'articule autour de quatre parties : - une introduction qui pose le problème à partir d'une situation concrète, -la vision associant electroencéphalogramme, dissection, pour suivre le trajet du message sensoriel, -l'activité cérébrale mise en évidence par l'utilisation conjointe d'image RMN et de la magnéto-encéphalographie permet de localiser les zones cérébrales activées parla réalisation d'un geste et par la prononciation d'une phrase. - la transmission synaptique soulignant le rôle des neurotransmetteurs et l'influence de diverses substances (nicotine, amphétamine...)
Titre : Des critères de parenté pour classer des Vertébrés Producteur/distributeur : Pierron BP 80609 57206 Sarreguemines Cedex Niveau d'utilisation : collège Date de sortie : 2000 Utilisation possible : Introduire un sujet, aider à la construction d'une synthèse, évaluer Mots clefs : mâchoires, toit cranien, tetrapodes, œuf amniotique, vertébres, orbite, membrane Prix : 42,00 € Durée : 14 minutes N° : 168 Vidéogrammes DVD		Ce vidéogramme pose le problème des parentés, écarte les anciens critères de classification (peau), présente des exemples de groupes et montre des critères permettant de les définir les poissons cartilagineux, les poissons osseux, les amphibiens, les mammifères, les tortues, les lézards, les crocodiles et les oiseaux. Il s'agit de construire progressivement les cladogramme des vertébrés. Un exercice est prposé à partir d'un rat et d'un serpent
Titre : Du diagnostic au traitement des maladies cardio-vasculaires Producteur/distributeur : Pierron BP 80609 57206 Sarreguemines Cedex Niveau d'utilisation : 5ème, 3 ème, seconde Date de sortie : 2001 Utilisation possible : illustrer, introduire un problème, élargir un sujet, aider à la construction d'u Mots clefs : maladies cardio-vasculaires, angine de popitrine, rythme, infarctus,angioplastie Prix : 56,00 € Durée : 16 minutes N° : 167 Vidéogrammes DVD		Ce vidéogramme permet de visualiser par différentes techniques, les manifestations de l’activité cardiaque d’un individu en bonne santé (auscultation, electrocardiogramme, échographie cardiaque, test d’effort…).
Titre : géologie, environnement et cimenterie Producteur/distributeur : Pierron BP 80609 57206 Sarreguemines Cedex Niveau d'utilisation : cycle central Date de sortie : 2002 Utilisation possible : introduire et approfondir un sujet. Mots clefs : ciment, craie, environnement, transport, énergie, four, pneumatiques, farines an Prix : 48,00 € Durée : 12 minutes N° : 166 Vidéogrammes DVD		Après avoir posé des problèmes, ce vidéogramme s'articule autour de quatre parties : 1- exploiter des ressources géologiques en Champagne (craie), 2- limiter ll'impact sur l'environnement, 3- valoriser les déchets industriels, 4- gérer le paysage.
Titre : De la craie au ciment Producteur/distributeur : Pierron BP 80609 57206 Sarreguemines Cedex Niveau d'utilisation : collège Date de sortie : 2002 Utilisation possible : introduire un sujet, remplacer une visite, élargir un sujet Mots clefs : craie, argile, broyage, cuisson,refroidissement, qualité, conditionnement. Prix : 48,00 € Durée : 16 minutes N° : 165 Vidéogrammes DVD		Ce vidéogramme présente un exemple d'exploitation d'une ressource géologique par l'Homme. Après avoir posé le problème de l'utilisation du ciemnt, la première partie est dédiée aux matières premières du ciment (nature et exploitation), la seconde partie s'intéresse à la production du ciment (process, contrôle et conditionnement).
Titre : Le tri selectif des ordures ménégères Producteur/distributeur : Pierron BP 80609 57206 Sarreguemines Cedex Niveau d'utilisation : collège Date de sortie : 2002 Utilisation possible : introduire et approfondir un sujet. Mots clefs : collecte selective, valorisation, compactage, matières premières, déchetterie Prix : 48,00 € Durée : 16 minutes N° : 164 Vidéogrammes DVD		une fois le problème posé, le vidéoframme s'articule autour de quatre parties : - la collecte sélective des ordures ménagères (déchets secs, humides,déchetterie), - le tri des ordures ménagères (corps plats, creux, déchets non valorisables), - conditionnement des matières premières (compactage, broyage) - valorisation des matières premières.
Titre : Expérimentons sur les plantes 2 Producteur/distributeur : Pierron BP 80609 57206 Sarreguemines Cedex Niveau d'utilisation : collège Date de sortie : 2001 Utilisation possible : illustrer, introduire un problème, substitut d'une manipulation, évaluer. Mots clefs : amidon, carbone, lumière, photosynthèse, stomates, chlorophylle, dioxyde de carb Prix : 48,00 € Durée : 27 minutes N° : 163 Vidéogrammes DVD		Ce vidéogramme présente une banque de données d’observations et de manipulations classiques pouvant être utilisées pour une démonstration, une analyse, une évaluation. Les observations présentées permettent de répondre aux questions suivantes: - Les plantes contiennent-elles des matières carbonées ? - Quelle est l'influence de la lumière sur la synthèse d'amidon dans la feuille verte ? - Par où des gaz peuvent-ils quitter la feuille ? - Quelle substance colore la plante en vert et permet la photosynthèse ? - Quelle est la source de carbone utilisée par une plante verte ? - La couleur verte de la feuille joue-t-elle un rôle dans la photosynthèse ? - Quelle est l'évolution du dégagement de dioxygène d'une plante aquatique à la lumière ? - Quelle est l'influence de la lumière sur le dégagement de dioxygène d'une plante aquatique ? - Quelle est l'influence de la lumière sur le dégagement de dioxygène d'une feuille de plante aérienne ? - Quelle est la nature du dégagement gazeux d'une plante aquatique à la lumière? - Où se trouve la chlorophylle dans la feuille ? - Quels organes végétaux dégagent du dioxyde de carbone ?
Titre : Expérimentons sur les plantes 1 Producteur/distributeur : Pierron BP 80609 57206 Sarreguemines Cedex Niveau d'utilisation : collège Date de sortie : 2001 Utilisation possible : illustrer, introduire un problème, substitut d'une manipulation, évaluer. Mots clefs : terre,sels minéraux, lumière, eau, température, racine, vaisseaux, sève Prix : 48,00 € Durée : 17 minutes N° : 162 Vidéogrammes DVD		Ce vidéogramme présente une banque de données d’observations et de manipulations classiques pouvant être utilisées pour une démonstration, une analyse, une évaluation. Les observations présentées permettent de répondre aux questions suivantes:
Titre : L'appareil respiratoire : pollution-tabac Producteur/distributeur : Jeulin BP 1900 27019 Evreux Cédex Niveau d'utilisation : cycle central, 3 ème Date de sortie : 2000 Utilisation possible : illustrer, introduire un problème. Mots clefs : pollution, bronchite emphysème, cancer, législation. Prix : 63,5 € Durée : 33 minutes N° : 160 Vidéogrammes DVD		Ce vidéogramme de 33 minutes comprend 3 séquences très distinctes: - La pollution atmosphérique et ses conséquences sur la santé (12min 20 s) (pollution industrielle, automobile , Les tubes à diffusion, une station biologique en centre ville : les lichens, pollution atmosphérique) - Le tabac et ses conséquences sur l'appareil respiratoire (11 min 25 s) (De la bronchite chronique à l'emphysème, le cancer broncho-pulmonaire ) - Entretien avec l’auteur du rapport « politique de santé et fiscalité du tabac(septembre 1999) » (9 minutes)
Titre : Fécondation et développement embryonnaire Producteur/distributeur : Jeulin BP 1900 27019 Evreux Cédex Niveau d'utilisation : seconde Date de sortie : 2001 Utilisation possible : introduire un sujet, aider à la construction d'une synthèse, évaluer des connais Mots clefs : gamètes, fécondation, œuf, développement, métamorphose, phototropisme... Prix : 63,5 € Durée : 34 minutes N° : 159 Vidéogrammes DVD		Au travers d’une algue brune, d’un échinoderme et d’un batracien, deux aspects de l'élaboration d'un nouvel être vivant sont abordés : la fécondation, ( le Fucus et l'Oursin), et les premiers stades de l'embryogenèse (Oursin et Grenouille). Des vues accélérées du développement embryonnaire de la grenouille (2 minutes)et une animation(1 minute), soulignent l'existence d' axes de polarité liés à l' ébauches d'organes. Des séquences complémentaires terminent l'étude des exemples : photopisme et fixation chez le Fucus, métamorphose de la larve Plutéus et devenir du jeune oursin, métamorphose du tétard.
Titre : L'érosion façonne les paysages et la terre change en surface Producteur/distributeur : Jeulin BP 1900 27019 Evreux Cédex Niveau d'utilisation : cycle central, 5ème/4ème Date de sortie : 2001 Utilisation possible : illustrer, introduire un problème, élargir un sujet, aider à la construction d'u Mots clefs : érosion, altération, désagrégation, dissolution,ravinnement, vent, eau, chaos, c Prix : 63,5 € Durée : 29 minutes N° : 158 Vidéogrammes DVD		Ce film, à partir d'images réelles très diversifiées tournées dans de nombreuses régions de France et d'images d'expériences modélisant les phénomènes associés, permet de faire un tour d'horizon complet et de présenter l'ensemble des phénomènes d'érosion, des roches qui les sous-tendent et des agents qui les provoquent. Après une introduction (sur la diversité des modes d'érosion et les agents qui en sont responsables), le film se découpe en sept grands thèmes - Diversité de l'érosion en haute montagne, - Altération et désagrégation des roches ristallines, - Dissolution dans le calcaire et dans le gypse, - Ravinement et torrents, - Rivières et vallées, - Erosion sur le littoral, - Erosion éolienne et conclusion. Expériences analogiques filmées en direct - Formation des cheminées de fées, - Dégagement d'un chaos de blocs, - Diversité des vitesses de ravinement en fonction de la nature des terrains, - Erosion de bancs de sable, - Abandon d'u
Titre : La culture des tomates Producteur/distributeur : Jeulin BP 1900 27019 Evreux Cédex Niveau d'utilisation : 6 ème Date de sortie : 1996 Utilisation possible : introduire un sujet, remplacer une visite, élargir un sujet Mots clefs : serre, culture hors sol, nutrition minérale, productivité, pollinisation, lutte Prix : 63,5 € Durée : 20 minutes N° : 156 Vidéogrammes DVD		Ce vidéogramme présente la culture des tomates en Hollande. Le sujet est traité en trois axes ; - les techniques de culture de la tomate (culture hors sol, recyclage du CO2…) - la reproduction de la tomate (pollinisation, passage de la fleur au fruit...) -la lutte biologique dans les serres (acariens, mouche, pucerons...)
Titre : La reroduction et la dissemination chez les plantes sans fleur Producteur/distributeur : Jeulin BP 1900 27019 Evreux Cédex Niveau d'utilisation : 6 ème Date de sortie : 1999 Utilisation possible : illustrer, introduire un problème. Mots clefs : sore, sporange, spore prothalle, fécondation, embryon, élatères, oosphère, anthé Prix : 20,9 € Durée : 26 minutes N° : 155 Vidéogrammes DVD		ce vidéogramme pose le problème de la dissémination chez les plantes sans fleurs et s'articule sur quatre exemples : - le Polypode, -la Grande Prêle, - le Fucus, - le Bolet. La dernière séquence est un bilan de la dissémination dans le monde végétal.
Titre : Comprendre les séismes Producteur/distributeur : Jeulin BP 1900 27019 Evreux Cédex Niveau d'utilisation : cycle central, 5ème/4ème, 1ère S Date de sortie : 2000 Utilisation possible : introduire un sujet, aider à la construction d'une synthèse, évaluer des connais Mots clefs : seisme, faille, épicen tre, ondesP,ondes S, sismomètre, sismogramme, localisatio Prix : 62,3 € Durée : 15 minutes N° : 153 Vidéogrammes DVD		Réalisé en collaboration avec l'Institut de Physique du Globe de Strasbourg, ce vidéogramme s’articule autour de cinq parties : - origine des séismes : failles, extension, compression, épicentre, dégâts et repérage dans les paysages - Les ondes sismiques : sismographes, sismomètres, sismogrammes,diversité des ondes, localisation d'un séisme à distance - Magnitude et intensité : échelle de Richter, échelle de Mercalli - La répartition des séismes dans le monde et en France, - Surveiller et prévenir : étude des séismes, prévention, constructions parasismiques. La conclusion aborde le rôle des scientifiques dans la prévention.
Titre : Le cycle du carbone Producteur/distributeur : Jeulin BP 1900 27019 Evreux Cédex Niveau d'utilisation : collège, lycée Date de sortie : 2000 Utilisation possible : introduire un problème, élargir un sujet, aider à la construction d'une synthèse Mots clefs : réservoir, atmosphère, hydrosphère, lithosphère, biosphère, photosynthèse, respi Prix : 46,9 € Durée : 15 minutes N° : 151 Vidéogrammes DVD		Ce vidéogramme présente les différents réservoirs de carbone: atmosphère, hydrosphère, lithosphère et biosphère et développe les mécanismes qui permettent le passage d'un réservoir à un autre et la régulation des échanges : photosynthèse respiration, fermentation, combustion, oxydation, dissolution, fixation, précipitation, fossilisation. La dernière partie porte sur l'évolution du taux de C02 dans l'atmosphère et ses conséquences sur l'effet de serre.
Titre : L'œil, la lumière et la vision Producteur/distributeur : Jeulin BP 1900 27019 Evreux Cédex Niveau d'utilisation : 3ème, 1ère L Date de sortie : 2001 Utilisation possible : illustrer, introduire un problème, substitut d'une manipulation, évaluer. Mots clefs : sclérotique, choroïde, rétine, cristallin, iris, cônes, batonnets, fovéa, accomo Prix : 63,5 € Durée : 34 minutes N° : 150 Vidéogrammes DVD		Les yeux, récepteurs sensoriels d'une stupéfiante complexité, représentent un avant-poste essentiel des centres nerveux, orientés vers le monde extérieur. Chargés de renseigner notre cerveau sur les modifications permanentes de l'environnement proche ou lointain, ils lui permettent de réagir rapidement et d'adapter le fonctionnement de l'organisme à la situation ambiante. Ce film, élaboré pour répondre aux exigences du programme de 1 ère L, permet de découvrir, en quelques chapitres indépendants les uns des autres, et au travers d'images rares et spectaculaires, les principaux aspects du fonctionnement de l'oeil, de la vision des couleurs, ainsi que de la transmission des influx nerveux entre l' oeil et le cerveau. Une dernière partie est consacrée aux anomalies qui perturbent, chez certaines personnes, la fonction visuelle. Les nombreuses infographies incluses dans les différents chapitres, réalisées dans un but didactique, permettront à l'enseignant d'illustrer, de façon dynamique
Titre : les alpes. Histoire d'une chaîne de collision Producteur/distributeur : Jeulin BP 1900 27019 Evreux Cédex Niveau d'utilisation : Terminale S Date de sortie : 2002 Utilisation possible : introduire un problème, élargir un sujet, aider à la construction d'une synthèse Mots clefs : massifs cristallins, plis,synclinal, écaille tectonique, charriage, collision, s Prix : 63,5 € Durée : 27 minutes N° : 149 Vidéogrammes DVD		Images de terrain, prises de vues aériennes, cartes et schémas animés vont permettre de découvrir et de comprendre les différentes unités qui constituent la chaîne, diversité qui se traduit dans les roches et les structures qui les composent, ainsi que dans les paysages associés. Le film commence par une introduction qui : -invite à la découverte de paysages aux reliefs très caractéristiques, -situe les Alpes dans leur contexte géographique, -met en évidence l'arc alpin depuis Vienne jusqu'à Nice -présente le secteur des Alpes franco-italiennes. Les principales unités géologiques et structurales des Alpes(zone dauphinoise, chaines subalpines, massifs cristallins externes, zone briançonaise, zone piémontaise) sont présentées (payasages et affleurements)et vont permettre de mettre en évidence et de dégager, de façon schématique, les grandes étapes de l'histoire d'une chaîne de collision.
Titre : Culture et reproduction du champignon de Paris Producteur/distributeur : Pierron BP 609 57206 Sarreguemines Cedex Niveau d'utilisation : 6ème, primaire Date de sortie : 1996 Utilisation possible : introduire un sujet, présenter un exemple de production végétale en paralléle av Mots clefs : Prix : 48 € Durée : 12 minutes N° : 147 Vidéogrammes DVD		L'Homme cultive le champignon de Paris depuis longtemps dans les carrières souterraines de la région parisienne sur du compost à base de déjections de chevaux. Ce document présente ce type très particulier de culture et permet de la relier à la biologie puis à la reproduction du champignon. On accéde à l'usine de préparation du compost à partir du fumier de cheval longuement travaillé et enrichi avant d'être ensemencé par les spores des champignons. On suit ensuite le développement du végétal en champignonnière jusqu'à sa cueillette. Le document se termine sur la reproduction des champignons.
Titre : La zone des marées : vivre dans le sable Producteur/distributeur : Pierron BP 609 57206 Sarreguemines Cedex Niveau d'utilisation : 6ème, cycle central 5ème/4ème et seconde Date de sortie : 1993 Utilisation possible : découvrir l'écosystème de la côte rocheuse dans la zone de balancement des marée Mots clefs : sédimentation, granulométrie, perméabilité, enfouissement, réseau trophique, con Prix : 23,00 € Durée : 10 minutes N° : 146 Vidéogrammes DVD		"Le vidéogramme présente des biotopes caractéristiques de la zone des marées : sable, vase, haut et bas de plage. Les espèces de ces biocénoses montrent une grande diversité systématique, morphologique et de mode de vie, avec certaines adaptations remarquables. Un exemple simple de réseau trophique est proposé en conclusion.
Titre : La zone des marées : vivre sur un rocher Producteur/distributeur : Pierron BP 609 57206 Sarreguemines Cedex Niveau d'utilisation : 6ème, cycle central 5ème/4ème et seconde Date de sortie : 1993 Utilisation possible : découvrir l'écosystème de la côte rocheuse dans la zone de balancement des marée Mots clefs : biotope, infra-littoral, médio-littoral, supra-littoral, biocénose. Prix : 23,00 € Durée : 10 minutes N° : 145 Vidéogrammes DVD		"Le vidéogramme présente les caractéristiques d'un biotope découvert régulièrement par la mer. Un cycle de marée filmé en accéléré et les graphiques montrent les variations du taux d'émersion selon le niveau. Il en résulte une zonation caractéristique des biocénoses, visualisée par des ceintures d'algues et les faunes animales associées, montrant au passage quelques exemples d'adaptations morphologiques et comportementales. Des données sur les relations entre les espèces permettent d'aborder la notion de réseau trophique.
Titre : Volcans d'Auvergne Producteur/distributeur : Jeulin BP 1900 27019 Evreux Cédex Niveau d'utilisation : cycle central Date de sortie : 1998 Utilisation possible : introduire un sujet, remplacer une visite, élargir un sujet Mots clefs : cône, cratère, dôme, coulée, érosion, maar, orgue, stratovolcan, sources thermal Prix : 62,5 € Durée : 18 minutes N° : 144 Vidéogrammes DVD		Tourné dans les différentes parties de l'Auvergne, et plus particulièrement dans la Chaîne des Puys, ce film permet d'effectuer un tour d'horizon complet des principaux types de volcans présents dans cette région du centre de la France. Les nombreuses vues aériennes ont été enrichies de vues de volcanisme actif, de schémas et d'animations simples, permettant de comprendre la formation de ces reliefs, dont l'importance est unique en Europe. D'autres vues, réalisées au niveau des affleurements, permettent d'aborder les notions de coulées, d'orgues basaltiques, de scories, etc... Une place particulière a été réservée à l'étude du Puy de Lemptégy, véritable " volcan à ciel ouvert ", où le promeneur peut découvrir l'anatomie interne d'un parfait exemple de volcan strombolien. L'évocation finale des sources thermales de la région permettra aussi de se rendre compte que l'histoire éruptive de l’Auvergne, encore très récente à l'échelle des temps géologiques, n'est peut- être pas encore
Titre : La vie de la fourmi Producteur/distributeur : Pierron BP 609 57206 Sarreguemines Cedex Niveau d'utilisation : 6ème, cycle central 5ème/4ème Date de sortie : 1992 Utilisation possible : observer les relations inter et intraspécifiques d'un insecte Mots clefs : prise de nourriture, communication, symbiose Prix : 27,00 € Durée : 11 minutes N° : 141 Vidéogrammes DVD		"Ce vidéogramme présente en images les deux élevages de fourmis du Palais de la Découverte : la fourmi des bois vivant dans nos pays et la fourmi champignoniste vivant en Amérique du Sud. Deux thèmes sont proposés : * se déplacer pour manger (déplacement, prise de nourriture, devenir de la nourriture, attaque d'un grillon par les fourmis) * vivre ensemble (communication, vie en société, symbiose fourmi-champignon).
Titre : Initiation à l'utilisation du microscope Producteur/distributeur : Pierron BP 609 57206 Sarreguemines Cedex Niveau d'utilisation : collège, lycée Date de sortie : 1992 Utilisation possible : présenter les conseils et les consignes d'utilisation Mots clefs : éclairage, centrage, mise au point, grossissement, rangement Prix : 27,00 € Durée : 12 minutes N° : 140 Vidéogrammes DVD		"Ce vidéogramme constitue le fondement d'une séance méthodologique nécessaire à l'apprentissage de l'usage de cet instrument optique aussi bien en biologie qu'en géologie. Il s'articule sur trois parties : * la technique de base : mise en place, réglage de l'éclairage, mise en place de la préparation, mise au point, centrage, utilisation des différents grossissements, rangement. * la microscopie en biologie : préparation de la lame, observation au faible grossissement, au moyen grossissement et au fort grossissement. * la microscopie en géologie : mise en place d'une lame mince, lumière naturelle , lumière polarisée et observation.
Titre : De la roche au sédiment Transport et sédimentation Producteur/distributeur : Pierron BP 609 57206 Sarreguemines Cedex Niveau d'utilisation : cycle central, 5ème/4ème, 1ère S Date de sortie : 1995 Utilisation possible : introduire un sujet, accompagner une séquence, aider à la construction d'une syn Mots clefs : transport, eau, vent, granulomètrie, dépôts, sédimentation. Prix : 42,00 € Durée : 12 minutes N° : 139 Vidéogrammes DVD		"Le moyen de transport des éléments issus de l'érosion est principalement l'eau : ruissellements, torrents, rivières, fleuves. La vitesse du courant et la taille des particules conditionnent la nature des dépôts sédimentaires : argiles, sables, graviers, galets, blocs. Des marques retrouvées sur ces éléments permettent de retrouver le mode de transport. La sédimentation mécanique ou chimique contribue à la formation des nombreuses roches sédimentaires.
Titre : T.P. nappe phréatique Producteur/distributeur : Pierron BP 609 57206 Sarreguemines Cedex Niveau d'utilisation : cycle central, 5ème/4ème, seconde Date de sortie : 1996 Utilisation possible : modéliser avec les élèves le fonctionnement d'une nappe phréatique et aborder le Mots clefs : niveau piézomètrique, régime, sécheresse, pluie, captage, pollution thermique, p Prix : 29,00 € Durée : 12 minutes N° : 138 Vidéogrammes DVD		"C'est à partir d'observations de terrain que l'on introduit l'utilisation d'un modèle comme celui présenté dans le film. Il s'agit de montrer aux élèves comment ils peuvent expérimenter sur le modèle pour dégager le fonctionnement d'une nappe phréatique libre. Ainsi, le film présente le fonctionnement d'une nappe en régime normal et les mesures des niveaux piézomètriques. Ensuite des modifications du régime comme la sécheresse, les pluies et le captage d'eau pour une utilisation humaine sont montrés. Le suivi d'une pollution thermique puis chimique complétent le document. Tout est fait pour inciter aux manipulations des élèves
Titre : T.P. électrophorèse Producteur/distributeur : Pierron BP 609 57206 Sarreguemines Cedex Niveau d'utilisation : 3ème, 1ère S, Term S Date de sortie : 1994 Utilisation possible : découvrir une technique de biologie moderne et l'utiliser avec ses élèves Mots clefs : électrophorèse de sérum sanguin, anticorps, antigènes., immuno-électrophorèse Prix : 27,00 € Durée : 17 minutes N° : 137 Vidéogrammes DVD		"L'électrophorèse est une technique courante dans les laboratoires de biologie pour séparer des mélanges protéiques. La première partie du film présente le principe de l'électrophorèse. Les séquences suivantes détaillent les manipulations. Les élèves peuvent ainsi visualiser les gestes nécessaires. Le choix du sérum sanguin humain permet d'illustrer une manipulation interdite en classe. La deuxième partie détaille les étapes d'une immunoélectrophorèse. L'objectif est de mettre en évidence certains antigènes dans un mélange de protéines.
Titre : TP Tectonique EXTENSION et COMPRESSION MODELISEES Producteur/distributeur : Pierron BP 609 57206 Sarreguemines Cedex Niveau d'utilisation : cycle central, 5ème/4ème, 1ère S Date de sortie : 1993 Utilisation possible : accompagner une manipulation, modélisation Mots clefs : plis, faille, compression, extension Prix : 27,00 € Durée : 15 minutes N° : 136 Vidéogrammes DVD		"Ce vidéogramme comporte deux parties complémentaires. La première s'adresse aux élèves pour leur montrer comment réaliser extension et compression avec des sables colorés et comment exploiter ces expériences de modélisation. C'est donc un véritable TP de géologie. La seconde partie s'adresse au professeur et lui donne des exemples d'extension et de compression réalisé avec du plâtre coloré. Il peut alors en fabriquer lui même pour les utiliser sous forme d'exercices. Une conclusion rassemble des blocs de plâtre montrant la diversité de ce qui est réalisable
Titre : La tectonique des plaques : le puzzle des continents Producteur/distributeur : Jeulin BP 1900 27019 Evreux Cédex Niveau d'utilisation : 4 ème , seconde, 1 ère S Date de sortie : 1994 Utilisation possible : présenter la tectonique des plaques Mots clefs : dérive des continents, tectonique, plaques, séismes, volcanisme Prix : 46,8 € Durée : 19 minutes N° : 135 Vidéogrammes DVD		Ce vidéogramme combine infographie et images tournées dans le monde entier montrant l'emplacement des plaques lithosphèriques, leurs déplacements relatifs et leurs liens avec la localisation des séismes et des éruptions volcaniques.
Titre : Sortir sur le terrain : 1 - En forêt Producteur/distributeur : Pierron BP 609 57206 Sarreguemines Cedex Niveau d'utilisation : 6 ème Date de sortie : 1997 Utilisation possible : introduire un sujet en posant des problèmes Mots clefs : environnement, répartition des végétaux dans l'espace et le temps, diversité vég Prix : 32,00 € Durée : 14 minutes N° : 132 Vidéogrammes DVD		"Comment bien exploiter une sortie en forêt avec des élèves de collège ? Ce vidéogramme présente des exemples variés d'observations qui sont exploitées sur place ou en classe dans les séances suivant la sortie. On distingue successivement : * les caractéristiques de l'environnement ; * la diversité végétale ; * la diversité animale ; * les relations alimentaires ; * l'influence de l'Homme.
Titre : Sortir sur le terrain : 2 - Au bord de l'eau Producteur/distributeur : Pierron BP 609 57206 Sarreguemines Cedex Niveau d'utilisation : 6 ème Date de sortie : 1997 Utilisation possible : introduire un sujet en posant des problèmes Mots clefs : paysage, arbres, végétation du cours d'eau, vertébrés adultes et larvaires, inve Prix : 39,00 € Durée : 14 minutes N° : 131 Vidéogrammes DVD		Comment exploiter une sortie au bord de l'eau avec des élèves de collège ? Ce vidéogramme présente des exemples variés d'observations autour d'un exemple de petit ruisseau commun dans nos campagnes. On distingue successivement : * le ruisseau dans le paysage : un fond de vallée et une bande de végétation caractéristique ; * la diversité végétale : observation des plantes de milieu humide et des plantes aquatiques ; * la diversité animale : indices de présence et observations de vertébrés, prélèvements et observations d'invertébrés ; * l'influence de l'Homme.
Titre : Sortir sur le terrain 3 - AUTOUR DU COLLEGE Producteur/distributeur : Pierron BP 609 57206 Sarreguemines Cedex Niveau d'utilisation : 6 ème Date de sortie : 1997 Utilisation possible : introduire un sujet en posant des problèmes Mots clefs : paysage, milieu, arbres, plantes herbacées, vertébrés, invertébrés, ville. Prix : 39,00 € Durée : 18 minutes N° : 130 Vidéogrammes DVD		"Après avoir situé le collége dans le paysage urbain, le film permet une étude de cet environnement immédiatement accessible aux élèves. Un espace vert même anthrophisé permet des observations variées pour illustrer les relations possibles des êtres vivants entre eux et avec les conditions du milieu. Il permet aussi de présenter la diversité végétale et animale.
Titre : La sécurité en travaux pratiques Producteur/distributeur : Pierron BP 609 57206 Sarreguemines Cedex Niveau d'utilisation : collège, lycée Date de sortie : 1992 Utilisation possible : sensibiliser les élèves à la sécurité en T.P. Mots clefs : verrerie, exemples d'utilisation Prix : 27,00 € Durée : 11 minutes N° : 128 Vidéogrammes DVD		"Dans le cadre des travaux pratiques les élèves sont mis en situation d'expérimenter. Dans ce cadre, ils utilisent de la verrerie, des matériels électriques, des produits chimiques. Il faut utiliser ces matériels à bon escient et en respectant l'environnement. Ce vidéogramme présente des exemples d'erreurs ou accidents manipulatoires, des exemples d'une bonne utilisation des matériels et les principales consignes à respecter.
Titre : Une roche sédimentaire : le charbon Producteur/distributeur : Pierron BP 609 57206 Sarreguemines Cedex Niveau d'utilisation : 4 ème , seconde, première S Date de sortie : 1995 Utilisation possible : étudier une roche sédimentaire et les différents aspects de son exploitation par Mots clefs : roche sédimentaire, roche energétique, formation, vibrosismique, forage. Prix : 32,00 € Durée : 14 minutes N° : 127 Vidéogrammes DVD		Ce vidéogramme présente la roche et ses caractéristiques : * L'observation à différentes échelles permet de reconstituer les conditions de sa formation. On peut alors comprendre l'histoire de cette roche. * Les techniques de prospection illustrent le discours géologique : vibrosismique, forage. * Les vues microscopiques découvrent les éléments les plus fins de la roche.
Titre : Les roches métamorphiques Producteur/distributeur : Pierron BP 609 57206 Sarreguemines Cedex Niveau d'utilisation : Première S, Terminale S Date de sortie : 1995 Utilisation possible : introduire un sujet, accompagner une séquence, aider à la construction d'une syn Mots clefs : micaschiste, gneiss, granite,minéraux, métamorphisme de contact. Prix : 29,00 € Durée : 12 minutes N° : 126 Vidéogrammes DVD		La première partie du vidéogramme concerne l'étude d'une série métamorphique régionale typique : micaschistes, gneiss et granite. Les affleurements sont décrits, les roches et leurs structures microscopiques sont présentées. La deuxième partie aborde le diagramme température/pression. Dans un premier temps y sont placés quelques minéraux caractéristiques (notion de paragénése). Puis ce sont les roches qui sont placées sur le même graphique. Cela permet de montrer l'apparition et la disparition de minéraux en fonction des conditions externes. Le métamorphisme de contact complète cette partie. La conclusion est une animation qui tente d'expliquer, simplement ce phénomène très complexe.
Titre : Retour à la terre : le cycle de la matière dans la forêt Producteur/distributeur : Jeulin BP 1900 27019 Evreux Cédex Niveau d'utilisation : 6 ème, seconde, première S Date de sortie : 1994 Utilisation possible : aider à la construction d'une synthèse Mots clefs : décomposeurs, litière, humus, minéralisation, cycle Prix : 63,5 € Durée : 19 minutes N° : 125 Vidéogrammes DVD		Trois étapes essentielles sont parfaitement décrites dans cette cassette: * destruction enzymatique de la cellulose (action du mycelium des champignons) * enfouissement des restes végétaux par la faune du sol forestier. Observation, composition, importances qualitatives et quantitatives des différents groupes. * action finale des micro-organismes du sol : myceliums, protozoaires et bactéries. La conclusion est un récapitulatif sur le cycle de la matière et son rôle vital.
Titre : La respiration du criquet Producteur/distributeur : Pierron BP 609 57206 Sarreguemines Cedex Niveau d'utilisation : cycle central, 5ème/4ème Date de sortie : 1995 Utilisation possible : découvrir un exemple de respiration trachéenne Mots clefs : mouvements respiratoires, échanges gazeux, stigmates, trachées. Prix : 42,00 € Durée : 12 minutes N° : 124 Vidéogrammes DVD		"Le document présente le criquet et le situe dans la classification animale. Les mouvements respiratoires sont obervés pour permettre de définir inspiration et expiration puis pour mesurer le rythme respiratoire. La mise en évidence de la consommation en dioxygène est faite par Ex.A.O. Le rejet du dioxyde de carbone est visualisé avec de l'eau de chaux. Les structures internes et externes sont montrées à différents grossissements. C'est une présentation d'un système trachéen. Le rôle des stigmates est démontré expérimentalement. L'influence de la température du milieu est repérée par la mesure du rythme respiratoire et par la consommation en dioxygène. Cette séquence sert de support à un exercice intégré.
Titre : La respiration de l'homme Producteur/distributeur : Pierron BP 609 57206 Sarreguemines Cedex Niveau d'utilisation : cycle central, 5ème/4ème Date de sortie : 1993 Utilisation possible : aborder simplement le phènomène respiratoire chez l'homme Mots clefs : mouvements, échanges gazeux, organes, effort Prix : 32,00 € Durée : 11 minutes N° : 123 Vidéogrammes DVD		"L'étude de la respiration humaine s'appuie sur les points suivants : * la description des mouvements respiratoires (inspiration et expiration), * la mesure des volumes respiratoires par Ex.A.O., * l'observation des structures impliquées avec en particulier le rôle du diaphragme, * la mise en évidence des échanges gazeux (rejet de dioxyde de carbone par l'eau de chaux, consommation du dioxygène par oxymétrie), * évaluation de la consommation de dioxygène par Ex.A.O. lors d'un effort physique, * une comparaison entre respiration et combustion. L'ensemble de l'étude est complété par des schémas . La conclusion ouvre sur l'hygiène de vie et la respiration dans l'eau d'autres êtres vivants.
Titre : La respiration de la grenouille Producteur/distributeur : Pierron BP 609 57206 Sarreguemines Cedex Niveau d'utilisation : cycle central, 5ème/4ème Date de sortie : 1993 Utilisation possible : étudier la respiration pulmonaire et cutanée de la grenouille. Mots clefs : mouvements respiratoires, échanges gazeux, poumons, peau. Prix : 27,00 € Durée : 10 minutes N° : 122 Vidéogrammes DVD		"Ce vidéogramme est un outil permettant d'évaluer les connaissances de l'élève sur la respiration. Avec la grenouille sont abordées les notions de respiration pulmonaire et cutanée, dans l'air et dans l'eau. Les séquences proposées permettent d'aborder tous les problèmes liés à la respiration par l'observation des mouvements respiratoires, par la mise en évidence expérimentale des échanges gazeux respiratoires et par la visualisation des organes de la respiration.
Titre : La respiration branchiale Producteur/distributeur : Pierron BP 609 57206 Sarreguemines Cedex Niveau d'utilisation : cycle central Date de sortie : 1993 Utilisation possible : introduire un sujet, accompagner une manipulation, évaluer des connaissances, él Mots clefs : ourant d'eau, branchies, échanges gazeux, vaisseaux, sang. Prix : 27,00 € Durée : 10 minutes N° : 121 Vidéogrammes DVD		La respiration branchiale est la solution la mieux adaptée au problème de la respiration dans l'eau. L'étude d'un poisson, pris comme exemple, permet de montrer les mouvements respiratoires, l'organisation des structures et une approche expérimentale des échanges gazeux avec un schéma de synthèse en conclusion. * La seconde partie du vidéogramme présente d'autres animaux marins et les particularités de leur système branchial : la crevette rose, la moule et l'arénicole. C'est un outil pour l'évaluation des élèves ou pour diversifier les approches.
Titre : La reproduction de la vache Producteur/distributeur : Pierron BP 609 57206 Sarreguemines Cedex Niveau d'utilisation : 6ème, cycle central 5ème/4ème Date de sortie : 1996 Utilisation possible : présentation de la reproduction d'un mammifère et son utilisation par l'Homme Mots clefs : dimorphisme sexuel, insémination, développement, vêlage. Prix : 29,00 € Durée : 12 minutes N° : 120 Vidéogrammes DVD		L'Homme fait l'élevage des vaches pour le lait et la viande. Pour cela, il utilise ses connaissances du cycle biologique de l'animal. * Le document présente dans un premier temps le dimorphisme sexuel, de l'animal aux gamètes, et le prélévement des spermatozoïdes. * La deuxième partie présente l'insémination artificielle, la fécondation puis le vêlage. * La dernière partie s'intéresse aux soins de la mère à ses petits.
Titre : Reproduction et dissémination des plantes à fleurs Producteur/distributeur : Jeulin BP 1900 27019 Evreux Cédex Niveau d'utilisation : 6ème, cycle central 5ème/4ème Date de sortie : 1995 Utilisation possible : introduire un sujet en posant un problème Mots clefs : reproduction sexuée, germination, pollinisation, fécondation, fructification, di Prix : 57,90 € Durée : 21 minutes N° : 118 Vidéogrammes DVD		Sur les terrains abandonnés, les végétaux et particulièrement les plantes à fleurs, se développent rapidement et en grand nombre : ils colonisent le milieu. Ce film est traité en trois parties indépendantes portant sur : 1- La naissance d'une plante à fleurs : germination de graines (gland, marron, haricot, blé, radis) et leur rôle. 2- La formation des graines : structure de la fleur (cerisier), divers types de fleurs, formation des fruits, pollinisation (vent, animaux, diverses adaptations), double fécondation, fructification. 3- La dissémination des graines : par gravité (marronier, hêtre), par le vent (chardon, pissenlit, érable), par les animaux (gui, églantier, gaillet). Chaque partie alterne images muettes et images commentées.
Titre : L'élevage et la reproduction du mouton Producteur/distributeur : Pierron BP 609 57206 Sarreguemines Cedex Niveau d'utilisation : 6ème, cycle central 5ème/4ème Date de sortie : 1996 Utilisation possible : présentation de la reproduction d'un mammifère et son utilisation par l'Homme Mots clefs : caractéres sexuels primaires et secondaires, accouplement, insémination, féconda Prix : 32,00 € Durée : 8 minutes N° : 117 Vidéogrammes DVD		"La reproduction du mouton est un exemple de reproduction sexuée d'un vivipare. On observe les caractéres sexuels secondaires du bélier et de la brebis, le comportement sexuel, l'accouplement naturel et l'insémination artificielle. Une dissection des appareils génitaux mâle et femelle permet de localiser les gonades et le parcours des gamétes jusqu'au lieu de fécondation. Les spermatozoïdes sont observés en microscopie photonique. Des échographies suivent la gestation et le développement du foetus alors qu'une césarienne permet de visualiser l'utérus gestant, l'amnios, le cordon ombilical, et le placenta. Le jeune agneau est allaité par sa mère puis nourri par le berger. L'Homme optimise la production de viande par une sélection des parents et par un contrôle de l'alimentation et des conditions d'élevage.
Titre : La reproduction de la carpe Producteur/distributeur : Pierron BP 609 57206 Sarreguemines Cedex Niveau d'utilisation : 6ème, cycle central 5ème/4ème et seconde Date de sortie : 1994 Utilisation possible : tudier les modalités biologiques de la reproduction d'un Vertébré ovipare et que Mots clefs : dimorphisme externe, interne, gamètes, fécondation, développement, pisciculture Prix : 27,00 € Durée : 10 minutes N° : 116 Vidéogrammes DVD		"L'observation de la carpe permet, dans un premier temps, de situer cet animal dans la classification. Dans un deuxième temps on s'intéresse au dimorphisme sexuel externe puis interne et enfin aux gamètes. Un traitement hypophysaire provoque artificiellement le rapprochement du mâle et de la femelle. La parade nuptiale provoquée ou non, permet aux deux individus de libérer leurs gamètes au même moment et dans un même lieu. La fécondation est ainsi à l'origine d'oeufs qui vont subir un développement comportant plusieurs stades larvaires. Le film se termine sur le cycle de développement et sur les applications pratiques de la pisciculture de la carpe.
Titre : La réaction de Hill Producteur/distributeur : Pierron BP 609 57206 Sarreguemines Cedex Niveau d'utilisation : Terminale S spécialité Date de sortie : 1994 Utilisation possible : détailler en laboratoire de recherche le protocole et l'intérêt de la réaction d Mots clefs : chloroplastes, ultrastructure, perméabilité Prix : 27,00 € Durée : 14 minutes N° : 114 Vidéogrammes DVD		Ce film propose de présenter la réaction de Hill telle qu'elle est faite couramment dans un laboratoire de recherche. On suit le détail de la préparation des chloroplastes. La réaction est réalisée avec une suspension de chloroplastes intacts puis avec des chloroplastes dépourvus d'enveloppe externe. Des vues au microscope électronique à transmission permettent de suivre les ultrastructures mises en jeu par la réaction. On peut ainsi illustrer la perméabilité sélective de l'enveloppe chloroplastique.
Titre : Les rats plongeurs : comportement social Producteur/distributeur : Pierron BP 609 57206 Sarreguemines Cedex Niveau d'utilisation : cycle central, 5ème/4ème Date de sortie : 1993 Utilisation possible : mettre en évidence des relations entre des individus dans un groupe Mots clefs : dispositif d'apprentissage, comportement Prix : épuisé € Durée : 11 minutes N° : 113 Vidéogrammes DVD		Ce vidéogramme présente un exemple de comportement social. Il comporte une présentation de l'animal et du dispositif expérimental qui va permettre de visualiser l'établissement de relations entre les rats du groupe. Les observations réalisées montrent comment un groupe de rats mis dans des conditions d'alimentation difficiles va gérer ce problème et assurer à tous une alimentation suffisante.
Titre : Production végétale : hybridation, multiplication végétative Producteur/distributeur : Jeulin BP 1900 27019 Evreux Cédex Niveau d'utilisation : Seconde, 1ère S - tpe Date de sortie : 1996 Utilisation possible : approfondir un sujet Mots clefs : culture in-vitro, hybridation, serres, performance Prix : 57,90 € Durée : 14 minutes N° : 111 Vidéogrammes DVD		"L'introduction pose la problématique générale : notion de production performante et de rentabilité économique. La première partie (4 minutes) traite de l'hybridation : exemple du maïs, tournesol, colza. La seconde partie (2 minutes) porte sur les cultures in-vitro. La dernière partie (5 minutes) est dédiée aux milieux de culture : recherche des conditions les plus favorables à la croissance, diversité et importance des facteurs, présentation de cultures expérimentales, cultures sous bâches et sous serres. La conclusion cible les applications pratiques des grands thèmes étudiés.
Titre : Du parasitisme à la symbiose Producteur/distributeur : Pierron BP 609 57206 Sarreguemines Cedex Niveau d'utilisation : cycle central, 5ème/4ème Date de sortie : 1993 Utilisation possible : définir les grands types de relations interspécifiques. Mots clefs : parasitisme, symbiose, commensalisme Prix : 27,00 € Durée : 10 minutes N° : 110 Vidéogrammes DVD		"A partir de trois exemples, le vidéogramme propose une définition de quelques relations interspécifiques en milieu marin : * le parasitisme du crabe par la sacculine, * la symbiose entre une algue et une planaire, * le commensalisme entre un pagure et une anémone. Pour chaque exemple, un schéma résume la définition. Une seconde partie traite trois autres exemples pouvant servir à une évaluation des élèves : * l'anilocre sur un poisson, * le pinnothère dans la moule, * une éponge sur une coquille de pagure.
Titre : Etude des paléoenvironnements du quaternaire Producteur/distributeur : Pierron BP 609 57206 Sarreguemines Cedex Niveau d'utilisation : Terminale S spécialité (anciens programmes) Date de sortie : 1995 Utilisation possible : présenter les méthodes d'étude de reconstitution des paléoenvironnements occupés Mots clefs : granulométrie, micromorphologie, pollens, datation, période chaude, période froi Prix : 39,00 € Durée : 15 minutes N° : 109 Vidéogrammes DVD		"L'étude des paléoenvironnements du quaternaire utilise des techniques originales et spécifiques. L'étude des sédiments est réalisée par granulométrie et par morphoscopie. Cela permet de connaître les milieux de sédimentation et donc en partie le climat de l'époque. L'étude des pollens par comparaison avec celui des plantes actuelles est un moyen efficace de suivre l'évolution du climat. L'étude des faunes qui se sont succédées apporte des informations sur les climats mais aussi sur les relations des animaux entre eux, leur milieu et l'Homme. Des techniques assurent une évaluation du temps et l'ensemble permet de reconstituer les paysages connus par nos lointains ancêtres.
Titre : L'oursin : gamètes, fécondation et développement Producteur/distributeur : Pierron BP 609 57206 Sarreguemines Cedex Niveau d'utilisation : 6ème, cycle central 5ème/4ème et première S Date de sortie : 1993 Utilisation possible : aborder les notions de fécondation et de développement Mots clefs : gamètes, fécondation, développement Prix : 32,00 € Durée : 11 minutes N° : 108 Vidéogrammes DVD		"Le vidéogramme présente en premier lieu l'animal dans son milieu, son anatomie, la ""ponte"" et les gamètes. La fécondation est analysée en détail au microscope photonique. Des vues en microscopie de fluorescence montrent la fusion du matériel génétique mâle et femelle. Les premières divisions sont suivies en accéléré. Des séquences sur le développement embryonnaire, jusqu'à la larve pélagique, illustrent les grandes étapes de la formation d'un nouvel individu.
Titre : L'origine des roches magmatiques Producteur/distributeur : Pierron BP 609 57206 Sarreguemines Cedex Niveau d'utilisation : Première S, Date de sortie : 1998 Utilisation possible : introduire un sujet, accompagner une manipulation, aider à la construction d'une Mots clefs : éridotites, expérimentation, étude chimique, étude expérimentale, fusion, dorsal Prix : 29,00 € Durée : 10 minutes N° : 107 Vidéogrammes DVD		La découverte de plusieurs nodules de péridotites dans les bombes volcaniques basaltiques d'un volcan de la Chaîne des Puys, en Auvergne, pose la question de l'origine du magma primaire. L'étude débute au laboratoire par une observation au microscope photonique de lames minces réalisées à partir de ces nodules. Un comptage de ces minéraux, olivine et pyroxène, est réalisé au microscope. Cette analyse modale permet d'aborder la classification des roches ultrabasiques. La comparaison des analyses chimiques réalisées sur un basalte et sur une péridotite met en évidence de nettes différences. Une étude expérimentale est suivie à l'unité de recherche C.N.R.S. Magmas et Volcans de l'Observatoire du Globe de Clermont-Ferrand; elle montre que c'est la fusion partielle des péridotites qui est à l'origine du magmas. Une animation finale permet de replacer les processus de fusion partielle du manteau supérieur, à l'origine de la formation du magma, dans le cadre de la tectonique des plaques et de la géodynamique des volcans du Massif Central français, plus particulièrement la chaîne des puys.
Titre : L'origine de l'Homme Producteur/distributeur : Pierron BP 609 57206 Sarreguemines Cedex Niveau d'utilisation : Terminales S, enseignement scientifique L/ES Date de sortie : 1998 Utilisation possible : ntroduire un sujet, accompagner une séquence, aider à la construction d'une synt Mots clefs : crâne, bassin, culture, lignée humaine, Hominisation. Prix : 42,00 € Durée : 15 minutes N° : 106 Vidéogrammes DVD		Aprés avoir posé le problème de l'origine de l'Homme actuel en le comparant à un grand singe, le vidéogramme traite des différentes transitions qui ont accompagné cette évolution. C'est ainsi que l'on passe des grands singes à l'australopithèque puis à l'Homme archaïque (Homo habilis, Homo erectus et Homme de Néanderthal) et enfin à l'Homme moderne. Chaque étape est présentée par des observations de crânes, de mandibules, de moulages endocrâniens, de bassins et des cultures des différents Hommes. La conclusion propose un mécanisme explicatif de cette origine.
Titre : L'organisation d'un mammifère : Producteur/distributeur : Pierron BP 609 57206 Sarreguemines Cedex Niveau d'utilisation : cycle central Date de sortie : 1998 Utilisation possible : accompagner une étude, remplacer une manipulation...utilisable dans plusieurs sé Mots clefs : os, muscles, articulations, nerfs, mouvements respiratoires, cage thoracique, tu Prix : 42,00 € Durée : 18 minutes N° : 105 Vidéogrammes DVD		"L'organisation d'un Vertébré, difficile à mettre en évidence dans une salle de classe est résumée par ce vidéogramme. L'observation du squelette, des poils et des mamelles du lapin, permet de le replacer dans la classification animale. La première partie nous révèle les ""acteurs"" du mouvement ; à travers la dissection d'une patte et du système nerveux, elle nous montre la ""commande"" du mouvement. La deuxième partie s'attache à décrire les organes utilisés dans les fonctions de nutrition : au niveau respiratoire, digestif et circulatoire. Enfin, la dernière partie permet d'aborder la fonction de reproduction par une présentation des appareils génitaux mâles et femelles. Des légendes et des schémas facilitent la compréhension tout au long du film.
Titre : De l'orge à la bière Producteur/distributeur : Pierron BP 609 57206 Sarreguemines Cedex Niveau d'utilisation : primaire, 6ème, Première S, TPE Date de sortie : 1997 Utilisation possible : suivre et comprendre un processus de fabrication d'un produit alimentaire utilis Mots clefs : rempe, germination, touraillage, houblonnage, brassage, fermentation, garde, emb Prix : 42,00 € Durée : 15 minutes N° : 104 Vidéogrammes DVD		"Ce vidéogramme permet de suivre l'ensemble des processus de transformation de l'orge en bière. Ils se déroulent à l'échelle industrielle dans une malterie puis dans une brasserie. * Malterie La trempe avec de l'eau stimule la germination des grains libérant les enzymes nécessaires aux réactions de transformation de l'amidon. Le touraillage termine la production du malt. * Brasserie Le malt concassé est mélangé avec de l'eau et de l'amidon de maïs pour une première chauffe. Le mélange est filtré avant la chaudière à houblonner. Des levures sélectionnées sont ajoutées ensuite dans les cuves de fermentation. Les tanks de garde laissent la bière maturer avant sa filtration et son embouteillage.
Titre : La nutrition des animaux phytophages Producteur/distributeur : Pierron BP 609 57206 Sarreguemines Cedex Niveau d'utilisation : 6 ème Date de sortie : 1995 Utilisation possible : présenter le comportement et les structures mises en jeu pour l'alimentation de Mots clefs : choix de nourriture, déplacement, alimentation. Prix : 23,00 € Durée : 16 minutes N° : 103 Vidéogrammes DVD		"Les quatre exemples d'animaux phytophages présentés sont le lapin, la vache, l'escargot et le criquet. Pour chaque exemple, une séquence présente l'animal, puis le déplacement vers la nourriture avec éventuellement une expérience permettant de déterminer un facteur du choix de l'aliment. La prise de la nourriture est suivie du détail des structures impliquées : denture, pièces buccales et radula. L'un des exemples peut servir à l'apprentissage et les autres peuvent être utilisés dans le cadre de l'évaluation des élèves.
Titre : La mitose Producteur/distributeur : Jeulin BP 1900 27019 Evreux Cédex Niveau d'utilisation : 3 ème, 2nd, 1ère S Date de sortie : 1995 Utilisation possible : introduire et approfondir un sujet. Mots clefs : information génétique, patrimoine génétique, clone, mitose, duplication ADN. Prix : 63,5 € Durée : 11 minutes N° : 102 Vidéogrammes DVD		La multiplication cellulaire s'accompagne de la transmission conforme du patrimoine génétique, comme le montrent les clones, cultures issues d'une même cellule-souche. Le mécanisme de cette transmission apparaît en microcinématographie accélérée d'une mitose végétale, dont le déroulement est bien visible. Des vues fixes de mitose animale montrent la généralité du processus. Une animation reconstitue l'ensemble des phénomènes observés : le nombre et les caractères spécifiques des chromosomes sont conservés. Explication au niveau moléculaire: la duplication chromosomique est le résultat de la réplication de l'ADN. Partant d'un caryotype, on observe un chromosome
Titre : La mine de charbon Producteur/distributeur : Pierron BP 609 57206 Sarreguemines Cedex Niveau d'utilisation : cycle central, 5ème/4ème, 1ère S Date de sortie : 1994 Utilisation possible : découvrir une mine de charbon actuelle Mots clefs : isement, implantation, chantier, transport, sécurité. Prix : 23,00 € Durée : 12 minutes N° : 101 Vidéogrammes DVD		"Ce vidéogramme présente : * la structure d'une exploitation localisée dans le bassin houillier lorrain (gisement, installations de surface), * l'exploitation au fond (principe, chantier, transport, sécurité), * le devenir du charbon (traitement, utilisations).
Titre : Milieu, respiration et répartition des êtres vivants Producteur/distributeur : Pierron BP 609 57206 Sarreguemines Cedex Niveau d'utilisation : cycle central Date de sortie : 1998 Utilisation possible : exploiter des observations de terrain et de laboratoire, remplacer une sortie Mots clefs : rivière, étang, carpes, truites, dioxygène, agitation de l'eau, végétaux chlorop Prix : 48,00 € Durée : 16 minutes N° : 100 Vidéogrammes DVD		"La répartition des êtres vivants est expliquée en mettant en relation leurs besoins en dioxygène et la quantité de dioxygène disponible en fonction des conditions du milieu: température et agitation de l’eau, présence de végétaux verts. * Pour cela, au compare deux milieux proches, un étang et un ruisseau d’ou l'on prélève des animaux aquatiques différents carpes et truites. Des mesures faites sur le terrain, complétées par une démarche expérimentale réalisée en laboratoire, permettent de dégager le concept. * Une deuxième partie montre les relations entre un rejet organique dans un ruisseau, le teneur en dioxygène dissous dans l’eau et la distribution de la faune et de la flore. Il reste à conclure sur les conséquences des facteurs du milieu sur une fonction biologique vitale, la respiration, en relation avec une répartition variable des êtres vivants.
Titre : La méiose, la fécondation; l'information brassée Producteur/distributeur : Jeulin BP 1900 27019 Evreux Cédex Niveau d'utilisation : 3ème, 1ère S, Term S Date de sortie : 1992 Utilisation possible : introduire un problème, élargir un sujet, aider à la construction d'une synthèse Mots clefs : patrimoine génétique, hérédité, génotype, phénotype, médecine prédictive, bioéth Prix : 63,5 € Durée : 10 minutes N° : 97 Vidéogrammes DVD		Tous semblables, et tous différents : diversité des êtres au sein d'une espèce, résultat du brassage lié à la reproduction sexuée. * Mutations et allèles : les gènes possèdent plusieurs formes alléliques issues de mutations. Exemples de races de souris, de drosophiles, les groupes sanguins. Les mutations correspondent à des modifications de l'ADN. * La reproduction sexuée assure le brassage génétique: exemple d'hybridations. * Méioses animale et végétale en microcinématographie accélérée.Une animation explique les brassages intrachromosomique et interchromosomique. De nouvelles images de méioses en continu permettent de repérer les diverses phases des deux divisions. * Maturation d'un ovule humain, d'une oosphère. * a fécondation et les nouvelles combinaisons qui conduisent à des êtres originaux et uniques...
Titre : Du lait au fromage : le brie pasteurisé Producteur/distributeur : Pierron BP 609 57206 Sarreguemines Cedex Niveau d'utilisation : 6 ème Date de sortie : 1998 Utilisation possible : remplacer une visite. Mots clefs : lait, caillé, moulage, séchage, affinage, présure, pasteurisation. Prix : 42 € Durée : 14 minutes N° : 96 Vidéogrammes DVD		La transformation du lait en fromage se réalise aujourd'hui dans des usines modernes avec un souci constant de qualité, de production et d’hygiène. Ce vidéogramme permet de suivre le trajet du lait au cours de la fabrication du Brie pasteurisé. Le lait provient de nombreux élevages de vache comme la Prime’Holstein. La traite est effectuée deux fois par jour et le lait ramassé tous les deux jours. Arrivés à l'usine, des échantillons sont prélevés contrôlés tout au long de la chaîne de fabrication. Le lait et standardisé au niveau de sa composition par séparation et adjonction de matières grasses et de matières de protéiques. Il est ensuite pasteurisé avant l’ajout de présure qui permet sa coagulation. Moulage, égouttage, démoulage, salage, ressuyage précédent en affinage de huit jours. Les fromages sont alors conditionnés pour permettre leur départ vers la table du consommateur.
Titre : Initiation à l'environnement Producteur/distributeur : Jeulin BP 1900 27019 Evreux Cédex Niveau d'utilisation : 6 ème Date de sortie : 1996 Utilisation possible : vérifier ou renforcer les prérequis Mots clefs : milieu naturel, pollution, action de l'homme, climat, paysage. Prix : 62,4 € Durée : 22 minutes N° : 95 Vidéogrammes DVD		Une introduction de 2 minutes présente l'environnement. La première partie traite les roches, l'air et l'eau : nature du sous-sol en relation avec le paysage, les différents états de l'eau, le cycle de l'eau, atmosphère, nuages, sol. La seconde partie porte sur le climat et la vie : particularité du climat tempéré, climat de haute montagne, exemples de peuplement du milieu (prairie, sous-bois, milieu humide, élevages, décharge), évocation des chaînes alimentaires. La troisième partie traite les activités humaines, déchets et pollutions. La conclusion insiste sur les responsabilités individuelles.
Titre : Initiation à la géologie Producteur/distributeur : Jeulin BP 1900 27019 Evreux Cédex Niveau d'utilisation : cycle central Date de sortie : 1997 Utilisation possible : introduire un sujet Mots clefs : paysage, affleurement, roche, minéraux, cohérence, porosité, perméabilité, fossi Prix : 63,5 € Durée : 19 minutes N° : 94 Vidéogrammes DVD		Ce vidéogramme se compose de plusieurs parties indépendantes : 1. Des paysages : volcanique (volcans d’Auvergne), granitique (haute montagne, colline, bord de mer) et argileux. 2. Des affleurements : diversité et caractéristiques illustrées par des vues d’affleurement de différentes nature (calcaire, basalte, gypse). 3. Les roches et leurs propriétés : constitution, variétés, cohérence, perméabilité, porosité, action de la chaleur… 4. Les roches archives du passé : présentation de fossiles et reconstitution du milieu de dépôt des faluns de Touraine 5. Les phénomènes géologiques : érosion, transport, sédimentation, formation des chaînes de montagne, tectonique des plaques.
Titre : Influence de la température du milieu sur la respiration Producteur/distributeur : Pierron BP 609 57206 Sarreguemines Cedex Niveau d'utilisation : cycle central, 5ème/4ème, 1ère S Date de sortie : 1995 Utilisation possible : introduire un sujet en posant un problème, accompagner une manipulation, une exp Mots clefs : rythme, température, dioxygène, intensité respiratoire, mise en évidence, expéri Prix : 39,00 € Durée : 14 minutes N° : 93 Vidéogrammes DVD		La première partie du film met en évidence l'influence de la température sur les rythmes respiratoires d'animaux homéothermes et hétérothermes (hamster, grenouille, criquet) * La seconde partie utilise l'Ex.A.O. pour montrer l'influence de la température sur la consommation en dioxygène par les mêmes animaux. * La troisième partie permet de montrer l'influence de la température sur l'intensité respiratoire des homéothermes et des hétérothermes.
Titre : "L'information génétique II : transcription, traduction, expression Producteur/distributeur : Jeulin BP 1900 27019 Evreux Cédex Niveau d'utilisation : "3 ème, 2nd, 1ère S Date de sortie : 1991 Utilisation possible : introduire un sujet en posant un problème Mots clefs : information génétique,gène, ARN, code génétique, synthèse protéique Prix : 63,5 € Durée : 10 minutes N° : 92 Vidéogrammes DVD		La multiplication cellulaire s'accompagne de la transmission conforme du patrimoine génétique, comme le montrent les clones, cultures issues d'une même cellule-souche. * Le mécanisme de cette transmission apparait en microcinématographie accélérée d'une mitose végétale, dont le déroulement est bien visible. Des vues fixes de mitose animale montrent la généralité du processus. Une animation reconstitue l'ensemble des phénomènes observés : le nombre et les caractères spécifiques des chromosomes sont conservés. * Explication au niveau moléculaire : la duplication chromosomique est le résultat de la réplication de l'ADN. Partant d'un caryotype, on observe un chromosome "éclaté" avec molécule d'ADN déroulé. Après une animation, une observation directe montre le dédoublement sur les chromatides d'une séquence d'ADN marquée par immunofluorescence.
Titre : L'information génétique I : Producteur/distributeur : Jeulin BP 1900 27019 Evreux Cédex Niveau d'utilisation : 3 ème, 2nd, 1ère S Date de sortie : 1995 Utilisation possible : introduire et élargir un sujet Mots clefs : communication, régulation, hormones sexuelles, hypothalamus, gonadostimuline, ré Prix : 63,5 € Durée : 11 minutes N° : 91 Vidéogrammes DVD		Une cellule-oeuf contient tout le programme d'un être vivant. Il en est de même pour toute cellule somatique (principe de production des clones). * Le noyau contient l'information génétique : c'est ce que montre le transfert de noyau. Les chromosomes en sont les vecteurs : déterminisme chromosomique du sexe, micromanipulation sur les chromosomes. * L'A.D.N. est le support de l'information : extraction, injection d'ADN, insertion du gène dans un ADN bactérien. * Structure de l'ADN : constitution des nucléotides, l'association des brins par complémentarité des bases, double hélice. * Extraction et séquençage d'ADN
Titre : Régulation des taux des hormones sexuelles Producteur/distributeur : Jeulin BP 1900 27019 Evreux Cédex Niveau d'utilisation : Terminale S Date de sortie : 1995 Utilisation possible : introduire et élargir un sujet Mots clefs : communication, régulation, hormones sexuelles, hypothalamus, gonadostimuline, ré Prix : 63,5 € Durée : 18 minutes N° : 90 Vidéogrammes DVD		Ce vidéogramme est composé de 3 parties : 1. Contrôle du taux de testostérone : la coupe du testicule, les cellules de Leydig, la production et le rôle de la testostérone, actions des gonadostimulines hypophysaires LH et FSH, rôle de l'hypothalamus et notion de neurosécrétion, pose de canules sur les vaisseaux hypophysaires d'ovins, mise en évidence de la GnRH et de la production induite de LH (comparaison chez le bélier intact et le bélier castré). Synthèse: notion de rétrocontrôle négatif. 2. Contrôle du taux d'hormones ovariennes : prélèvements folliculaires sur un ovaire de vache; coupe d'ovaire et évolution folliculaire, productions successives d'oestrogènes et de progestérone, puis chute des taux hormonaux; dépendance du complexe hypothalamo-hypophysaire : la sécrétion pulsatile de GnRH détermine la production des gonadostimulines FSH et LH. Traitement médical d'une femme (privée d'ovulation par un déficit en GnRH) par injections programmées d'un substitut de la GnRH; suivi
Titre : "L'Homme gère la forêt : 2- comment ? Producteur/distributeur : Pierron BP 609 57206 Sarreguemines Cedex Niveau d'utilisation : 6 ème Date de sortie : 1998 Utilisation possible : introduire un sujet, remplacer une visite Mots clefs : aménagement forestier, vie d'un peuplement, cubage, martelage, abattage. Prix : 48,00 € Durée : 15 minutes N° : 89 Vidéogrammes DVD		"Ce film fait suite au vidéogramme ""pourquoi ?"" . Il présente les notions principales sur l'aménagement forestier. Les essences ou espèces d'arbres sont choisies en fonction du climat et du sol. Les parcelles seront suivies pendant toute la vie des arbres par plusieurs générations de forestiers qui programmeront des travaux permettant une production de bois de qualité et une valorisation de la forêt par de nombreuses activités. Les différents stades qui se succèdent dans le temps sont le semis, le gaulis, le perchis et la futaie. Certains travaux des forestiers sont présentés : cubage d'un arbre, martelage pour marquer les arbres à couper régulièrement et enfin l'abattage. L'objectif de l'O.N.F. est de bien conduire une gestion durable de la forêt.
Titre : L'Homme gère la forêt : 1- pourquoi ? Producteur/distributeur : Pierron BP 609 57206 Sarreguemines Cedex Niveau d'utilisation : 6 ème Date de sortie : 1998 Utilisation possible : introduire un sujet, remplacer une visite Mots clefs : forêt, faune, scierie, ébénisterie, cueillette, promenade Prix : 48 € Durée : 15 minutes N° : 88 Vidéogrammes DVD		"Ce film précède le vidéogramme ""comment ?"" . Il présente tout d'abord l'importance de la forêt en France aujourd'hui. On peut ensuite suivre une vente de bois. Les grumes issues de l'abattage des arbres sont conduites en scierie pour être débitées en planches qui serviront par exemple à faire des meubles. Une partie du bois issu de l'abattage est rassemblée en stères pour être vendu comme bois de chauffage. La forêt est le milieu de vie de nombreux grands animaux comme les cerfs ou les sangliers. Les chasseurs travaillent en étroite collaboration avec les forestiers pour régler la faune. La forêt est aussi un lieu de promenade et de cueillette. L'objectif de l'O.N.F. est de bien conduire une gestion durable de la forêt.
Titre : Histoire d'un grain de blé Producteur/distributeur : Jeulin BP 1900 27019 Evreux Cédex Niveau d'utilisation : 6 ème Date de sortie : 1997 Utilisation possible : des pratiques au service de l'alimentation humaine Mots clefs : grain, germination, vernalisation, farine, fermentation Prix : 63,5 € Durée : 15 minutes N° : 87 Vidéogrammes DVD		Ce documentaire est traité en trois parties de 10 minutes chacune. Première partie : du grain de blé à la moisson (présentation du grain, structure, composition, semailles, germination, vernalisation, tallage, montaison, épiaison, floraison, autofécondation, maturation,moisson) Seconde partie : du blé à la farine (nettoyage, principes de la mouture, broyage et tamisage, traitement des semoules, la farine et ses caractéristiques). Troisième partie : de la farine au pain (recette du pain, pétrissage, première fermentation, façonnage, deuxième fermentation, cuisson, défournement et vente).
Titre : Hérédité et génétique humaine Producteur/distributeur : Jeulin BP 1900 27019 Evreux Cédex Niveau d'utilisation : 3ème, 1ère S, Term S Date de sortie : 1993 Utilisation possible : introduire un problème, élargir un sujet, aider à la construction d'une synthèse Mots clefs : reproduction sexuée, méiose, fécondation, brassage génétique, allèles. Prix : 63,5 € Durée : 23 minutes N° : 86 Vidéogrammes DVD		Constat de l'hérédité de traits familiaux, se superposant au patrimoine spécifique. Principe de construction d'un pédigrée. * Explication chromosomique à travers deux exemples d'hérédité : facteur rhésus (transmission autosomique), daltonisme (hérédité liée au sexe). * Les maladies génétiques et leur transmission : mucoviscidose (autosomique récessive), chorée de Huntington (autosomique dominante), myopathie de Duchenne (liée au sexe). Des interviews émouvantes. * Médecine prédictive et préventive : le dépistage prénatal des anomalies chromosomiques. Interview du docteur Girard. * Les problèmes éthiques, avec une intervention du professeur Jean Bernard : complexité des aspects médicaux, économiques, sociaux et moraux. Un appel à une réflexion qui dépasse le strict cadre de la biologie.
Titre : Histoire d'un grain de sable Producteur/distributeur : Jeulin BP 1900 27019 Evreux Cédex Niveau d'utilisation : 4ème, 1ère S Date de sortie : 1995 Utilisation possible : introduire et élargir un sujet Mots clefs : érosion, transport, sédimentation Prix : 63,5 € Durée : 16 minutes N° : 84 Vidéogrammes DVD		Le film débute en haute montagne par l'observation des premiers phénomènes d'érosion qui font naître divers matériaux dont les sables que les glaciers et torrents acheminent dans les vallées : dans ce transport, érosion, tri et sédimentation s'effectuent en fonction de la nature de ces matériaux et du régime des cours d'eau. Plus en aval les rivières poursuivent le travail avant de déboucher en mer. L'homme exploite localement les sables pour ses industries : occasion de saisir l'intérêt économique d'une roche. Le long des côtes, sables et graviers s'accumulent en zones calmes pour créer deltas, cordons littoraux et plages. Les prises de vues ont été effectuées en vallée de Chamonix et massif des Ecrins (affleurements, glaciers), torrents en vallée de la Durance et Camargue sur les plages du Languedoc.
Titre : La Fournaise, un volcan dans la mer Producteur/distributeur : Jeulin BP 1900 27019 Evreux Cédex Niveau d'utilisation : 4ème, 1ère S Date de sortie : 1988 Utilisation possible : introduire un sujet en posant un problème Mots clefs : volcan, énergie interne, tectonique, point chaud, pillows-lavas. Prix : 63,5 € Durée : 26 minutes N° : 83 Vidéogrammes DVD		Manifestations de l'activité du globe, tectonique des plaques, formation des volcans, croûte océanique.
Titre : La fécondation chez l'oursin Producteur/distributeur : Jeulin BP 1900 27019 Evreux Cédex Niveau d'utilisation : 6ème, 5ème, 1ère S Date de sortie : 1993 Utilisation possible : présenter une fécondation et un développement cellulaire Mots clefs : gonades, gamètes, fécondation, larves, adultes. Prix : 63,5 € Durée : 17 minutes N° : 81 Vidéogrammes DVD		La première partie (3 minutes) présente l'oursin dans son biotope et s'attarde sur son régime alimentaire. La seconde partie (3 minutes ) porte sur les gonades et les gamètes produits par un oursin mâle et un oursin femelle. La troisième partie (5 minutes) propose des observations de gamètes et des mises en évidence axées sur la nécessité de deux gamètes différents et le chimiotactisme. La quatrième partie (3 minutes) permet de suivre le développement de l'oursin, de l'oeuf à l'adulte.
Titre : De la roche au sédiment Producteur/distributeur : Pierron BP 609 57206 Sarreguemines Cedex Niveau d'utilisation : cycle central, 5ème/4ème, 1ère S Date de sortie : 1995 Utilisation possible : introduire un sujet, accompagner une séquence, aider à la construction d'une syn Mots clefs : eau, vent, végétaux, température,arénisation, dureté. Prix : 29,00 € Durée : 8 minutes N° : 80 Vidéogrammes DVD		De nombreuses vues de terrains permettent de montrer les effets de l'érosion sur les roches et le paysage. L'eau, la gravité, le froid, les végétaux sont autant de facteurs qui vont agir sur les roches pour les altérer. Les traces de l'altération physique et chimique que l'on retrouve dans une roche permettent de raconter son histoire. Les caractéristiques des roches et de leurs minéraux vont faciliter l'action des facteurs d'érosions.
Titre : L'épuration des eaux usées Producteur/distributeur : Pierron BP 609 57206 Sarreguemines Cedex Niveau d'utilisation : primaire, 4 ème, seconde, TPE Date de sortie : 1993 Utilisation possible : substitut du réel , remplacer une visite Mots clefs : dégrillage, désablage, déshuilage, décantation, boues, clarificateurs, DBO, DCO, Prix : 23,00 € Durée : 14 minutes N° : 79 Vidéogrammes DVD		L'utilisation de l'eau par les ménages et les industries est à l'origine de grandes quantités d'eau usée que l'on ne peut pas rejeter dans le milieu naturel. Une séparation de l'eau et des polluants est réalisée dans une station d'épuration où se succèdent un dégrillage, un désablage-déshuilage, une décantation primaire, un traitement biologique et une décantation secondaire. A chaque étape des contôles sont effectués, par exemple des mesures de DBO et de DCO. L'eau traitée est rejetée dans le milieu naturel, les huiles et les boues sont brûlées et donnent des cendres qui sont mises en décharge. Une telle station fonctionne 24h sur 24h pour préserver notre environnement
Titre : L'épuration des eaux usées Producteur/distributeur : Jeulin BP 1900 27019 Evreux Cédex Niveau d'utilisation : 4 ème , seconde Date de sortie : 1995 Utilisation possible : présenter les interventions humaines dans l'épuration des eaux usées Mots clefs : épuration, dégrillage, déshuilage, décantation, boues. Prix : 41 € Durée : 11 minutes N° : 78 Vidéogrammes DVD		Une introduction pose le problème de l'épuration des eaux usées. Une première partie est consacrée à la collecte des eaux usées. La seconde partie présente les installations et les principes conduisant à l'épuration des eaux usées : dégrillage, désableurs et déshuileurs, bassins de décantation, bassins biologiques, clarificateurs et restitution au milieu. La dernière partie concerne l'observation des installations assurant le traitement des boues : digesteur biologique, déshydratation et incinération.
Titre : L'élevage et la reproduction de la poule Producteur/distributeur : Pierron BP 609 57206 Sarreguemines Cedex Niveau d'utilisation : primaire, 6ème, cycle central Date de sortie : 1996 Utilisation possible : présenter la reproduction d'un oiseau, son élevage et son utilisation par l'Homm Mots clefs : élevage, gamétes, fécondation, couvaison, développement, production de viande. Prix : 42,00 € Durée : 15 minutes N° : 77 Vidéogrammes DVD		La reproduction de la poule est un exemple de reproduction sexuée d'un ovipare. On observe les caractéres sexuels secondaires du coq, de la poule ainsi que l'accouplement. Une dissection des appareils génitaux mâle et femelle permet de localiser les gonades et le parcours des gamétes jusqu'au lieu de fécondation. Les spermatozoïdes sont observés au microscope photonique. Des oeufs à différents stades d'incubation montrent l'évolution de l'embryon, du germe à l'éclosion. L'Homme optimise la production de viande ou d'oeufs par une sélection des parents et par les contrôles de l'alimentatation et des conditions d'élevage. Les installations d'élevage en batteries pour les poules pondeuses et en poulailler industriel pour les poulets, donnent la dimension industrielle. Le conditionnement des oeufs et l'abattage des poulets complétent le document.
Titre : L'élaboration du vin en Champagne Producteur/distributeur : Pierron BP 609 57206 Sarreguemines Cedex Niveau d'utilisation : 6 ème Date de sortie : 1998 Utilisation possible : remplacer une visite, introduire un sujet... Mots clefs : jus, assemblage, tirage, remuage, dégorgement, habillage Prix : 48,00 € Durée : 15 minutes N° : 76 Vidéogrammes DVD		Le vin est un produit de notre alimentation dans le sens ou il est présent sur de nombreuses tables lors des repas. Il est issu d'une transformation biologique du jus de raisin. Ce vidéogramme permet d'en suivre toutes les étapes qui peuvent s'étaler sur plus de trois années. Les pressoirs permettent d'extraire des grappes de raisins, noirs ou blanc, du jus de raisin incolore. Les déchets ou aignes seront envoyés à la distillerie pour produire de l'alcool à usage alimentaire et industriel. Le jus de raisin subit pendant quelques semaines une fermentation grâce à des levures de bière. Les vins ainsi obtenus sont assemblés pour réaliser le futur Champagne. Ce vin encore tranquille, est tiré dans des bouteilles ou se réalise la seconde fermentation. Commence alors un vieillissement de plus de trois années, cette période peut se prolonger pour constituer un stock. A la fin, les bouteilles sont remuées afin de placer le dépôt prés du goulot. Le dégorgement permet d'expulser le dépô
Titre : L'éco-éthologie des araignées Producteur/distributeur : Pierron BP 609 57206 Sarreguemines Cedex Niveau d'utilisation : 6ème, cycle central 5ème/4ème et seconde Date de sortie : 1993 Utilisation possible : aborder les relations d'un groupe zoologique au sein d'un biotope. Mots clefs : toile, chasse à courre, chasse à l'affût, répartition, compétition. Prix : épuisé € Durée : 10 minutes N° : 75 Vidéogrammes DVD		Ce vidéogramme présente dans une première partie les différents types de chasse : à courre ou à l'affût pour les araignées sans toile, toile en nappe ou géométrique pour celles qui utilisent ce moyen. La seconde partie cible les facteurs de répartition : temps, espace, compétition intraspécifique. La dernière partie propose un exemple de comportement prédateur.
Titre : La production d'eau potable : un enjeu pour la ville Producteur/distributeur : Jeulin BP 1900 27019 Evreux Cédex Niveau d'utilisation : 4 ème , seconde Date de sortie : 1995 Utilisation possible : introduire et élargir un sujet Mots clefs : eau potable, captage, chloration, stockage, distribution. Prix : 41 € Durée : 13 minutes N° : 74 Vidéogrammes DVD		A partir de l'alimentation en eau de la ville de Paris, on découvre les modes d'obtention d'eau potable et les installations industrielles correspondantes : captage, chloration, stockage et transport, production à partir de l'eau des rivières et traitements, jusqu'à la livraison à domicile.
Titre : L'eau dans les plantes Producteur/distributeur : Jeulin BP 1900 27019 Evreux Cédex Niveau d'utilisation : 6 ème, seconde Date de sortie : 1993 Utilisation possible : traiter les différents aspects de l'eau dans une plante Mots clefs : absorption, sels minéraux, plasmolyse, turgescence, transpiration, flux hydrique Prix : 57,90 € Durée : 27 minutes N° : 73 Vidéogrammes DVD		Ce vidéogramme présente une suite d'observations de terrain et de laboratoire portant sur les points suivants : * absorption et transport de l'eau (organes, organites, hypothèses sur les mécanismes), * évapotranspiration et sa régulation, * plasmolyse et turgescence, * adaptation des plantes aux conditions extrêmes, * les plantes et le climat.
Titre : L'eau et la plante Producteur/distributeur : Pierron BP 609 57206 Sarreguemines Cedex Niveau d'utilisation : 2nd, 1ère S, TPE Date de sortie : 1993 Utilisation possible : introduire un sujet, aider à la construction d'une synthèse, évaluer des connais Mots clefs : plasmolyse, turgescence, déplasmolyse, osmomètre, zone pillifère, tige, feuille, Prix : 27,00 € Durée : 12 minutes N° : 72 Vidéogrammes DVD		Ce document rassemble les éléments nécessaires à une présentation simple de l'osmose et de son application à la circulation de l'eau dans la plante. * Il débute par les classiques observations de plasmolyse et turgescence des cellules d'épiderme de chou rouge. * La seconde partie présente l'osmomètre de Dutrochet et son fonctionnement. * La troisième partie est un voyage, sous forme de vues de microscopie photonique, de l'eau dans la plante qui se termine par un schéma de synthèse. * Un quatrième volet permet, sous forme d'exercice, d'évaluer les connaissances des élèves concernant le phénomène de l'osmose sur les hématies.
Titre : Se reproduire par duplication Producteur/distributeur : Jeulin BP 1900 27019 Evreux Cédex Niveau d'utilisation : 6ème, cycle central 5ème Date de sortie : 1995 Utilisation possible : aider à la construction d'une synthèse Mots clefs : colonisation, multiplication végétative, prolifération, peuplement des milieux Prix : 63,5 € Durée : 20 minutes N° : 71 Vidéogrammes DVD		Ce film montre successivement des proliférations de lentilles d'eau (plantes à fleurs), d'algues microscopiques, dont le Cosmarium, de champignons microscopiques (levure de bière), de protozoaires, dont une espèce de Paramécie, de procaryotes : une bactérie. Les trois derniers sujets ont pour caractéristique commune de pouvoir être observés aisément au laboratoire. Les séquences commentées alternent avec des séquences muettes, permettant aux élèves d'observer les processus, de les schématiser et de proposer des interprétations: multiplication par bourgeonnement, divisions mitotiques... Des exercices de calcul sont proposés, permettant de dresser des courbes théoriques de colonisation des milieux.
Titre : Dispersion naturelle et provoquée des végétaux Producteur/distributeur : Pierron BP 609 57206 Sarreguemines Cedex Niveau d'utilisation : 6 ème Date de sortie : 1998 Utilisation possible : Introduire un sujet, aider à la construction d'une synthèse, évaluer Mots clefs : multiplication végétative, reproduction sexuée, bouturage, marcottage, greffes. Prix : 42,00 € Durée : 20 minutes N° : 70 Vidéogrammes DVD		"Ce vidéogramme rassemble un grand nombre d'exemple de dispersion des végétaux pour une utilisation en illustration ou en évaluation. Ils sont regroupés en trois thèmes : - la dispersion naturelle par multiplication végétative : le chou d'eau, la jacinthe d'eau, le sanseviera à tige rampante, l'asplenium à bulbilles, le diplazium prolifique, le kalanchoé, le bégonia hirsute et l'ail. - la dispersion naturelle par reproduction sexuée : la vesse de loup, une fougère, le rumex, le concombre grimpant, l'ecballium à élatères, le genêt, le physalis, l'hypocharis, l'artichaut, le cotonnier, le frêne, le tilleul, le chêne, le cotonéaster, la grande bardane, l'aigremoine et le souci. - la dispersion provoquée par l'Homme : le bouturage du pélargonium, le marcottage sur ficus lyrata, la greffe en fente du merisier, la greffe en couronne du frêne et la greffe en écusson du rosier.
Titre : La dissection des vertébrés Producteur/distributeur : Pierron BP 609 57206 Sarreguemines Cedex Niveau d'utilisation : 2nd, 1ère S, Date de sortie : 1993 Utilisation possible : accompagner une dissection avec les élèves pour découvrir les organes de communi Mots clefs : orientation, morphologie, appareil circulatoire, système nerveux. Prix : 27,00 € Durée : 11 minutes N° : 69 Vidéogrammes DVD		Ce vidéogramme permet une présentation pratique des liaisons anatomiques entre capteurs et effecteurs. Une courte introduction pose la problématique. La première partie utilise un exemple de vertébré, la grenouille, que l'élève peut disséquer en travaux pratiques. L'animal est orienté avant une description sommaire de sa morphologie externe. Le protocole de la dissection est exposé et permet la mise en évidence des principaux organes de la grenouille. La conclusion est un schéma de synthèse qui répond au problème posé. La seconde partie reprend les principaux éléments précédents sur un autre exemple : le rat, sans commentaire pour une évaluation.
Titre : La dissection des invertébrés Producteur/distributeur : Pierron BP 609 57206 Sarreguemines Cedex Niveau d'utilisation : 6ème, cycle central 5ème/4ème et seconde Date de sortie : 1993 Utilisation possible : accompagner une dissection avec les élèves pour découvrir les organes de communi Mots clefs : orientation, morphologie, système nerveux. Prix : 27,00 € Durée : 9 minutes N° : 68 Vidéogrammes DVD		Ce vidéogramme permet une présentation pratique des liaisons anatomiques entre capteurs et effecteurs. Une courte introduction pose la problématique. La première partie utilise un exemple d'invertébré, la blatte, que l'élève peut disséquer en travaux pratiques. L'animal est orienté avant une description sommaire de sa morphologie externe. Le protocole de la dissection est exposé et permet la mise en évidence des principaux organes de la blatte. La conclusion est un schéma de synthèse qui répond au problème posé. La seconde partie reprend les principaux éléments précédents sur un autre exemple : la langoustine, sans commentaire pour une évaluation.
Titre : Croissance et développement de l'arbre Producteur/distributeur : Jeulin BP 1900 27019 Evreux Cédex Niveau d'utilisation : 6 ème Date de sortie : 1995 Utilisation possible : introduire et élargir un sujet Mots clefs : production de matière organique, absorption, circulation, croissance, cycle de l Prix : 57,90 € Durée : 23 minutes N° : 67 Vidéogrammes DVD		La combustion du bois dans un feu de campagne met en évidence diverses substances qui étaient auparavant incorporées à la matière de l'arbre. D'où les arbres tirent-il les tonnes de matière qui les composent ? Comment les absorbent-ils ? Quels sont les organes mis en jeu dans cette croissance continuelle ? Comment se reproduisent-ils ? Que deviennent-ils aprés leur mort ? L'homme joue t-il un rôle dans la vie des arbres ?
Titre : Développement et comportement maternel Producteur/distributeur : Pierron BP 609 57206 Sarreguemines Cedex Niveau d'utilisation : 6ème, cycle central 5ème/4ème Date de sortie : 1993 Utilisation possible : observer et étudier les relations parents-enfants chez les araignées. Mots clefs : dimorphisme sexuel, cocon, éclosion, mue, alimentation. Prix : épuisé € Durée : 8 minutes N° : 66 Vidéogrammes DVD		Les araignées sont un exemple d'arthropodes dont le développement indirect est en phase avec les saisons. La première partie du document présente le développement des Coelotes (dimorphisme sexuel, dispositif d'élevage). On observe ensuite le cocon puis le devenir des jeunes. Les relations de la mère avec son cocon puis de ses jeunes sont un exemple original de comportement intraspécifique.
Titre : La détermination des groupes sanguins Producteur/distributeur : Pierron BP 609 57206 Sarreguemines Cedex Niveau d'utilisation : 6ème, 4ème, seconde Date de sortie : 1993 Utilisation possible : remplacer une manipulation interdite en classe. Mots clefs : groupe, hématie test, facteur rhésus. Prix : 27,00 € Durée : 12 minutes N° : 65 Vidéogrammes DVD		Ce vidéogramme rassemble d'une part une présentation de la technique de détermination des groupes A, B, AB et O avec les sous-groupes A1 et A2 et des groupes Rhésus, d'autre part un ensemble d'exercices d'évaluation. Ces derniers sont regroupés en deux parties sous la forme de séquences sans commentaires utilisables indépendamment. La première rassemble 4 exercices d'un niveau simple pour la détermination avec des sérums tests des groupes A, AB, O et B. La seconde permet de faire déterminer les groupes A1B-Rh+, O-Rh-, A2-Rh+ et B-Rh-.
Titre : Le cycle de l'eau Producteur/distributeur : Jeulin BP 1900 27019 Evreux Cédex Niveau d'utilisation : 6ème, 4ème, seconde Date de sortie : 1996 Utilisation possible : illustration des différentes étapes du cycle de l'eau Mots clefs : évaporation, condensation, ruissellement, dissolution, dépôts, érosion, action h Prix : 62,7 € Durée : 22 minutes N° : 64 Vidéogrammes DVD		Tourné dans de nombreuses régions de France, ce film retrace les chemins du cycle de l'eau dans l'atmosphère, à la surface de la terre, sous terre, dans les cours d'eau et jusqu'à la mer. Diverses séquences portent sur : - évaporation, nuages et précipitations, - les glaciers (neige, glaciers, fonte des glaciers), - les eaux sauvages (pluies, ruissellement, ravinement, dissolution des calcaires), - les eaux souterraines (infiltration, dépôt du calcaire) - torrents et rivières (débits, méandres, gorges) - l'Homme et l'eau (lutte contre l'érosion, barrages) - le retour à la mer (embouchures)
Titre : La culture in vitro du Saint-Paulia Producteur/distributeur : Pierron BP 609 57206 Sarreguemines Cedex Niveau d'utilisation : Seconde, 1ère S - tpe Date de sortie : 1991 Utilisation possible : réaliser avec les élèves la multiplication in-vitro du Saint-Paulia. Mots clefs : conditions stériles, explant, cal, milieu de culture, micropropagation, clone. Prix : 32,00 € Durée : 13 minutes N° : 63 Vidéogrammes DVD		Ce vidéogramme présente les différentes phases de cette technique de culture réalisée au lycée, en laboratoire et dans une classe. La première partie concerne la préparation du matériel (stérilisation des flacons, préparation et coulage des milieux de culture). La seconde partie présente aux élèves les consignes de travail en milieu stérile et les étapes de la mise en culture d'un explant (prélèvement de la feuille, désinfection, rinçage, découpage de l'explant, mise en place sur milieu gélosé, armoire de culture). La troisième partie (huit semaines plus tard) dirige la manipulation aboutissant à une micropropagation du cal obtenu à partir de l'explant. La dernière partie (huit semaines plus tard) dirige la manipulation aboutissant à l'enracinement et caractérise la production de plantes toutes identiques.
Titre : La culture de la vigne en Champagne Producteur/distributeur : Pierron BP 609 57206 Sarreguemines Cedex Niveau d'utilisation : 6 ème Date de sortie : 1998 Utilisation possible : remplacer une visite, introduire un sujet Mots clefs : milieu, greffe, cépage, amendement, taille, liage, rognage, traitements phytosan Prix : 48,00 € Durée : 15 minutes N° : 62 Vidéogrammes DVD		Ce vidéogramme présente les différentes phases de cette technique de culture réalisée au lycée, en laboratoire et dans une classe. La première partie concerne la préparation du matériel (stérilisation des flacons, préparation et coulage des milieux de culture). La seconde partie présente aux élèves les consignes de travail en milieu stérile et les étapes de la mise en culture d'un explant (prélèvement de la feuille, désinfection, rinçage, découpage de l'explant, mise en place sur milieu gélosé, armoire de culture). La troisième partie (huit semaines plus tard) dirige la manipulation aboutissant à une micropropagation du cal obtenu à partir de l'explant. La dernière partie (huit semaines plus tard) dirige la manipulation aboutissant à l'enracinement et caractérise la production de plantes toutes identiques.
Titre : La crise crétacé / paléocène Producteur/distributeur : Pierron BP 609 57206 Sarreguemines Cedex Niveau d'utilisation : Terminales S, enseignement scientifique L/ES Date de sortie : 1997 Utilisation possible : données de terrain des principaux sites du sud-ouest français Mots clefs : crise biologique,marin, continental, dinosaures, foramminifères, iridium, spinel Prix : 48,00 € Durée : 20 minutes N° : 61 Vidéogrammes DVD		Ce vidéogramme présente les données du terrain de trois sites caractéristiques des Pyrénées d'ouest en est où se retrouve la limite crétacé/paléocène. * Le site de Bidart-Hendaye (côte Basque) correspond à un domaine marin de plate-forme externe et de bassin. L'étude de terrain se prolonge au laboratoire : lavage des marnes et exploitation micropaléontologique, étude de lames minces, dosage de l'iridium et recherche des spinelles nickélifères. * Le site de Gensac (Pyrénées centrales) concerne un domaine marin de plate-forme intermédiaire. * Le site d'Espérazza (Aude) appartient au domaine continental émergé. Les fossiles de dinosaures sont étudiés pour évoquer les causes de leur disparition.
Titre : Le conditionnement du rat : Producteur/distributeur : Pierron BP 609 57206 Sarreguemines Cedex Niveau d'utilisation : collèges-lycées Date de sortie : 1992 Utilisation possible : comprendre comment est réalisé l'apprentissage d'un labyrinthe complexe chez les Mots clefs : habituation, apprentissage. Prix : épuisé € Durée : 10 minutes N° : 60 Vidéogrammes DVD		Ce vidéogramme est réalisé en association avec le palais de la découverte : il présente "l'école des rats". La première partie présente une observation du parcours du labyrinthe. La seconde partie est dédiée à l'apprentissage (habituation). Les deux dernières parties concernent une gradation dans l'apprentissage : circulation dans les deux sens, puis orientée (pédale, bille, trapèze) ainsi qu'un parcours détaillé.
Titre : La communication intraspécifique chez le poisson Producteur/distributeur : Pierron BP 609 57206 Sarreguemines Cedex Niveau d'utilisation : collège, lycée Date de sortie : 1990 Utilisation possible : introduire un sujet en posant un problème, aider à la construction d'une synthès Mots clefs : communication intraspécifique, leurre, nid Prix : épuisé € Durée : 13 minutes N° : 59 Vidéogrammes DVD		L'observation d'une famille de Cichlidés forçat permet de souligner le dimorphisme sexuel et de repérer les relations existant entre les individus. L'arrivée d'un intrus va déclencher un comportement caractéristique de défense. L'étude expérimentale avec des leurres permet de comprendre quel est le stimulus qui autorise cette réponse. Le film se termine par une séquence d'évaluation : présentation puis réponse à 2 autres leurres.
Titre : La communication nerveuse Producteur/distributeur : Jeulin BP 1900 27019 Evreux Cédex Niveau d'utilisation : troisième, seconde, terminale S Date de sortie : 1994 Utilisation possible : introduire un sujet en posant un problème, aider à la construction d'une synthès Mots clefs : communication, message nerveux, message codé, neurotransmetteur Prix : 63,5 € Durée : 17 minutes N° : 58 Vidéogrammes DVD		1. Mise en évidence d'une communication rapide entre les organes (réaction d'un footballeur à l'approche du ballon). 2. Le message nerveux : mise en évidence par EEG de l'activité du centre nerveux au repos, et des interventions successives de différentes aires à la suite d'un stimulus : mesure et enregistrement des vitesses de propagation d'un message nerveux né à la suite d'une stimulation. 3. Nature du message : extraction et mise en culture de cellules nerveuses ; sur une cellule isolée, étude du potentiel de repos puis du potentiel d'action ; au sein d'une culture, entrée en relation de deux cellules. 4. Le message est codé : l'étude porte sur une cellule nerveuse en relation avec un récepteur sensoriel (soie sensible d'un insecte) ; chaque stimulation provoque un train de P.A. dont le nombre est en relation avec l'intensité du stimulus (codage en fréquence). 5. Transmission du message : une plaque motrice est une synapse nerf-muscle au niveau de laquelle intervient un
Titre : Communication nerveuse et hormonale : phénomènes membranaires Producteur/distributeur : Jeulin BP 1900 27019 Evreux Cédex Niveau d'utilisation : Terminale S spécialité (anciens programmes) Date de sortie : 1994 Utilisation possible : introduire un sujet en posant un problème, aider à la construction d'une synthès Mots clefs : communication,hormone, neurotransmetteur, cellule endocrine, potentiel de membra Prix : 57,90 € Durée : 17 minutes N° : 57 Vidéogrammes DVD		1. La communication, une affaire de membrane : les hormones transportées par le sang ne stimulent que les cellules réceptrices; un neurone en croissance pousse son axone vers une cellule musculaire, celle-ci se contracte lors du contact; enfin l'existence de la fente synaptique suppose l'intervention d'une voie chimique. 2. Potentiel d'action : des flux ioniques transmembranaires. Des expériences menées au micromanipulateur sur le neurone isolé en liquide physiologique montrent le potentiel de repos et le potentiel d'action. Dans un milieu appauvri en sodium, le neurone ne répond plus à la stimulation; intervention des phénomènes ioniques, d'autres manipulations mettent en évidence les canaux Na+, les canaux K+ et une animation explique leur rôle ainsi que celui de protéines-pompes à ions sous intervention de l'ATP. 3. La libération des molécules messagères. On montre d'abord ici que des cellules endocrines présentent aussi des phénomènes d'électrophysiologie; après la mise en év
Titre : La communication dans la vie d'un troupeau de moutons Producteur/distributeur : Pierron BP 609 57206 Sarreguemines Cedex Niveau d'utilisation : primaire, 6ème Date de sortie : 1996 Utilisation possible : illustrer la communication intra et interspécifique Mots clefs : Prix : épuisé € Durée : 15 minutes N° : 56 Vidéogrammes DVD		L'observation des comportements et la présentation des organes émetteurs et récepteurs mis en jeu est un moyen de définir la notion de communication. Une première partie illustre la communication dans le comportement reproducteur. Les relations entre le bélier et la brebis, puis entre la brebis et ses agneaux sont successivement envisagées. La deuxième partie présente la communication dans la vie en groupe avec la mise en évidence d'une certaine hiérarchie intraspécifique, puis l'étude des relations avec le berger et son chien. Un schéma de synthèse permet de conclure et d'arriver à une définition simple de la communication.
Titre : La communication hormonale Producteur/distributeur : Jeulin BP 1900 27019 Evreux Cédex Niveau d'utilisation : seconde, terminale S Date de sortie : 1994 Utilisation possible : introduire un sujet en posant un problème, aider à la construction d'une synthès Mots clefs : communication, glande endocrine, hormone, message, organe cible. Prix : 57,90 € Durée : 17 minutes N° : 55 Vidéogrammes DVD		1- Communication entre les organes : problématique, comportement et aspect de boeufs, de taureaux... 2- Mise en évidence de la communication par voie sanguine : expérience de castration, puis de greffe chez le coq ; comparaison avec le résultat d'injections de testostérone : incidence sur les caractères sexuels secondaires et le comportement. 3- L'émetteur : notion de glande endocrine ; injection d'insuline chez une diabétique, coupe de pancréas, ilôts de Langerhans, cellules bêta en immunofluorescence ; expérience de perfusion des ilôts par des solutions diversement glucosées et interprétation. 4- Le message : modèles chimiques de la testostérone, de l'insuline ; les dosages hormonaux et l'évolution dans le temps des concentrations plasmiques en insuline, en gonadostimulines. 5- La transmission du message : expériences d'enregistrements de passages d'insuline marquée dans le coeur, le foie, les reins grâce à une caméra à scintillation ; cas de patients dont les récepteurs ne fixent pas l'insuline, auto-radiographie de coupe de foie après injection d'insuline radioactive ; coupe de tissu cancéreux obtenue par immunomarquage ; conclusion sur la notion d'organe-cible.
Titre : La communication chez les araignées Producteur/distributeur : Pierron BP 609 57206 Sarreguemines Cedex Niveau d'utilisation : 6ème, cycle central 5ème/4ème Date de sortie : 1993 Utilisation possible : bien différencier les notions de prise d'information et de communication Mots clefs : Prix : épuisé € Durée : 13 minutes N° : 53 Vidéogrammes DVD		L'objectif de ce vidéogramme est de donner une définition simple de la notion de communication en s'appuyant sur des exemples pris chez les araignées. Une première partie montre comment une araignée prend des informations dans son milieu afin de capturer des proies pour s'alimenter. Une seconde partie illustre la communication entre un mâle et une femelle (finalité reproductrice). Des schémas facilitent l'acquisition des notions développées.
Titre : La classification des végétaux Producteur/distributeur : Jeulin BP 1900 27019 Evreux Cédex Niveau d'utilisation : 6 ème Date de sortie : 1997 Utilisation possible : aider à la construction d'une classification. Mots clefs : classification, groupe, espèce, embranchement, classe Prix : 57,90 € Durée : 25 minutes N° : 52 Vidéogrammes DVD		Après une courte introduction présentant le problème de la diversité des plantes et de leur classement, sont présentées successivement les plantes à fleurs (structure d'une fleur typique, variabilité des types de fleurs, graines, angiospermes, gymnospermes) et les plantes sans fleurs (algues, champignons, lichens, mousses, fougères, prêles). La dernière partie du film permet de réaliser des exercices de détermination à partir de courtes séquences montrant divers exemples de végétaux ou d'organes typiques des principaux groupes botaniques.
Titre : La classification des animaux Producteur/distributeur : Jeulin BP 1900 27019 Evreux Cédex Niveau d'utilisation : 6ème Date de sortie : 1997 Utilisation possible : aider à la construction d'une classification. Mots clefs : Prix : 57,90 € Durée : 29 minutes N° : 51 Vidéogrammes DVD		Après une courte introduction présentant le problème, sont présentés successivement les grands groupes de vertébrés, puis d'invertébrés : les critères déterminants sont chaque fois mis en évidence et les exemples sont montrés d'abord sans commentaire, puis avec commentaire. La notion d'espèce, vue au travers de l'exemple de la grenouille, est présentée en conclusion du document.
Titre : La Chaîne des Puys (Auvergne) Producteur/distributeur : Pierron BP 609 57206 Sarreguemines Cedex Niveau d'utilisation : cycle central, 5ème/4ème, 1ère S Date de sortie : 1995 Utilisation possible : introduire un sujet, accompagner une séquence, aider à la construction d'une syn Mots clefs : maars, cônes, coulées, trachyte, histoire. Prix : 32,00 € Durée : 17 minutes N° : 50 Vidéogrammes DVD		La Chaîne des Puys est un ensemble récent de plus de de 80 volcans où se distinguent trois grandes formes d'édifices volcaniques : * les maars, dépressions résultant d'une éruption phréatomagmatique; * les cônes de scories, d'où sont issues des coulées de lave ; * les dômes, protrusion d'une lave visqueuse : le trachyte. Pour chaque type est représentée la morphologie et la pétrologie, ainsi qu'une animation qui illustre leur mise en place. La conclusion évoque par la chronologie le fait que ces volcans, les plus jeunes de France
Titre : Le calcaire : histoire d'une roche sédimentaire Producteur/distributeur : Jeulin BP 1900 27019 Evreux Cédex Niveau d'utilisation : 4 ème Date de sortie : 1995 Utilisation possible : introduire et approfondir un sujet Mots clefs : cycle du calcaire, origine des roches Prix : 57,90 € Durée : 21 minutes N° : 49 Vidéogrammes DVD		Tourné à partir de diverses régions de France, ce film propose un tour d'horizon complet des principaux problèmes géologiques liés à la connaissance des roches calcaires : paysages associés, principales propriétés, indices d'origine géologique, mode de sédimentation et cycle du calcaire à la surface de la terre. On y découvre également le travail du géologue, son raisonnement sur l'origine des roches,l'utilisation du principe d'actualisme.
Titre : Du champ de blé au pain Producteur/distributeur : Pierron BP 609 57206 Sarreguemines Cedex Niveau d'utilisation : 6 ème Date de sortie : 1998 Utilisation possible : introduire un sujet, remplacer une visite, évaluer ... Mots clefs : micro-organismes, blé, minoterie, boulangerie Prix : 42,00 € Durée : 15 minutes N° : 48 Vidéogrammes DVD		Le pain est un produit alimentaire de base. Il est fabriqué grâce à une transformation contrôlée par l'Homme qui maîtrise de nombreux paramètres y compris l'utilisation es micro-organismes. Le vidéogramme permet de découvrir les principales étapes de la fabrication d'une baguette à partir du blé. Le champ de blé est moissonné pour récolter les grains. Ceux ci sont apportés dans un moulin où ils sont contrôlés puis débarrassés des impuretés., ils subissent alors plusieurs broyages afin de produire, après tamisage, des farines diverses. Le boulanger mélange farine et eau puis ajoute la levure et effectue le pétrissage. La pâte découpée en pâtons, repose une première fois. Elle est ensuite façonnée sous forme de baguette avant de reposer longuement à une température contrôlée (fermentation contrôlée). La cuisson permet d'obtenir la baguette bien connue ! Au cours de ce vidéogramme, on suit la présence de l'amidon dans la matière première et dans le produit fini. Quelques expériences simples permettent d'aborder une étude de la fermentation.
Titre : Le caryotype : un élément de diagnostic anténatal Producteur/distributeur : Pierron BP 609 57206 Sarreguemines Cedex Niveau d'utilisation : première, terminale Date de sortie : 2001 Utilisation possible : introduire un sujet, présenter des techniques de pointe Mots clefs : caryotype, anomalie chromosomique, amniocentèse, cytogénétique Prix : 48,00 € Durée : 15 minutes N° : 47 Vidéogrammes DVD		La consultation prénatale d'une future mère débouche parfois, suite à des indications précises, à la prescription d'un caryotype du bébé. Il s'agit d'observer les chromosomes pour repérer d'éventuelles anomalies chromosomiques. La patiente subit alors une amniocentèse qui va permettre de prélever du liquide amniotique, contenant des cellules du foetus. Un traitement dans un laboratoire de cytogénétique permet une mise en culture de ces cellules... Plusieurs étapes sont ensuite nécessaires afin de pouvoir observer des plaques métaphasiques. L'utilisation d'un logiciel, permet de réaliser le caryotype à partir des images obtenues. Un retour en consultation rassurera notre patiente.
Titre : Les plantes et les saisons Producteur/distributeur : Pierron BP 609 57206 Sarreguemines Cedex Niveau d'utilisation : collège Date de sortie : 2001 Utilisation possible : introduire un sujet, approfondir un problème Mots clefs : saisons, bulbe, rhizome, rosette de feuilles,arbres, arbustes, Prix : 42,00 € Durée : 14 minutes N° : 46 Vidéogrammes DVD		La vidéo permet d'associer sur un même support des images de périodes différentes. Deux séquences, en début et en fin de film, montrent un paysage et ses variations au cours des 52 semaines de l'année. En outre, des images de l'hiver alternent avec celles du printemps sur les mêmes exemples. Il s'agit de retrouver les principaux organes végétaux qui permettent de passer l'hiver. Sont envisagés successivement : le bulbe, le rhizome, la rosette de feuilles,,; les arbres, les arbustes et les graines. Des schémas complètent puis résument le document.
Titre : Le plan d'organisation des vértébrés Producteur/distributeur : Pierron BP 609 57206 Sarreguemines Cedex Niveau d'utilisation : seconde Date de sortie : 2001 Utilisation possible : introduire un sujet en posant un problème, aider à la construction d'une synthès Mots clefs : face ventrale, face dorsale, axesd'orientation, vertébrés, organes Prix : 48,00 € Durée : 15 minutes N° : 45 Vidéogrammes DVD		Il s'agit dans un premier temps de montrer la morphologie de 5 vertébrés (poisson, amphibien, reptile, oiseau, mammifère) à partir des faces ventrales et dorsales puis un profil. La dissection des animaux est ensuite proposée. Une deuxième partie permet de reprendre les différents points communs qui vont autoriser la construction du schéma de synthèse : les axes d'orientation, le squelette, le système nerveux, l'appareil digestif, le coeur, l'appareil excréteur,; l'appareil reproducteur.
Titre : Comment obtenir une plante génétiquement modifiée Producteur/distributeur : Pierron BP 609 57206 Sarreguemines Cedex Niveau d'utilisation : 2nd, 1ère S, SPE Date de sortie : 2001 Utilisation possible : introduire un problème, élargir un sujet Mots clefs : ogm, gène, transfert, sélection, développement Prix : 42,00 € Durée : 14 minutes N° : 44 Vidéogrammes DVD		ce vidéogramme présente les techniques utilisées dans les laboratoires pour modifier génétiquement une plante dans le cadre de recherche génétique. la première partie traite l'isolement et l'identification des gènes, la seconde partie présente le transfert d'un gène dans une plante, la troisième partie porte sur la sélection et le développement des plantes transformées.
Titre : Mouvement et santé : exemple d'un accident articulaire Producteur/distributeur : Pierron BP 609 57206 Sarreguemines Cedex Niveau d'utilisation : collège Date de sortie : 2001 Utilisation possible : introduire et approfondir un sujet Mots clefs : articulation, arthroscopie Prix : 42,00 € Durée : 14 minutes N° : 43 Vidéogrammes DVD		Un groupe de collégiens joue sur un terrain vague, lorsqu'un accident intervient Matthieu est emmené chez le médecin qui diagnostique un problème au niveau de l'articulation du genou. Il passe alors une radiographie qui va l'orienter vers une arthroscopie. On assiste ainsi à l'intervention. Matthieu doit ensuite suivre une rééducation. Enfin, le début d'un cours d'EPS est l'occasion de suivre un échauffement indispensable à tout exercice physique. Le parcours de Matthieu est ainsi l'occasion d'écouter des conseils d'hygiène de vie.
Titre : Unité et diversité des êtres humains - notions de génétique humaine Producteur/distributeur : Jeulin BP 1900 27019 Evreux Cédex Niveau d'utilisation : troisième Date de sortie : 1999 Utilisation possible : saisie d'informations Mots clefs : caryotype, clonage, fécondation, albinisme, groupes sanguins Prix : 49 € Durée : 21 minutes N° : 41 Vidéogrammes DVD		Des images originales permettent d'aborder concrètement des notions essentielles de génétique; Partie 1 : quelques exemples de caractères héréditaires et de caractères non héréditaires. Partie 2 : vues réelles de transfert de noyaux et de clonage,comparaison de caryotype, mise en relation des anomalies. Partie 3: présentation de divisions cellulaires. Partie 4: séquences filmée de fécondation séparation des chromosomes homologues, animation explicative du brassage génétique, la
Titre : SVT 3 Producteur/distributeur : Hatier www.edition-hatier.fr Niveau d'utilisation : troisième Date de sortie : 1999 Utilisation possible : introduction à l'étude d'un problème Mots clefs : programme de troisième Prix : ? € Durée : 50 minutes N° : 40 Vidéogrammes DVD		Ce vidéogramme présente 25 séquences permettant d'introduire les problématiques proposées dans le manuel de l'éditeur. Ces séquences sont constituées de prises de vues réelles, courtes (de 30 seconde à 2 minutes) non commentées. Des animations ou des modélisations sont introduites en substitution des phénomènes invisibles à l'oeil nu. Un livret d'accompagnement de 24 pages présente les problèmes abordés, les sources des documents et une description sommaire.
Titre : Respiration et occupation des milieux Producteur/distributeur : Jeulin BP 1900 27019 Evreux Cédex Niveau d'utilisation : cycle central Date de sortie : 1997 Utilisation possible : introduire un sujet, aider à la construction d?une synthèse, substitut du réel, Mots clefs : Gaz respiratoires, poumons, branchies, trachées, mouvements respiratoires, échan Prix : 63,5 € Durée : 30 minutes N° : 39 Vidéogrammes DVD		Ce vidéogramme permet à partir de l’étude de trois animaux (lapin, poisson rouge, criquet) d’appréhender : les échanges gazeux respiratoires mis en évidence par l’expérimentation assistée par ordinateur en utilisant un capteur oxymétrique et un capteur à CO2, les mouvements respiratoires filmés et accompagnés d’animations, les organes respiratoires présentés aux échelles macro et microscopique, accompagnées d’animations. La dernière partie, plus documentaire, explique la relation existant entre la population des cours d’eau par plusieurs variétés de poissons et la teneur en d'une de l’eau, permettant de définir les principales zones piscicoles de nos rivières.
Titre : La reproduction sexuée des Vertébrés Producteur/distributeur : Jeulin BP 1900 27019 Evreux Cédex Niveau d'utilisation : Cycle central Date de sortie : 1998 Utilisation possible : introduire et approfondir un sujet, substitution du réel Mots clefs : dimorphisme sexuel, accouplement, oeuf, développement, éclosion, mise-bas, métam Prix : 63,5 € Durée : 33 minutes N° : 38 Vidéogrammes DVD		Ce vidéogramme aborde la reproduction des vertébrés à partir de cinq exemples: le brame du cerf met en place une partie du vocabulaire utilisé dans les séquences suivantes. les truites : observation de la reproduction artificielle en pisciculture, éclosion de l'oeuf, développement de l'alevin... les grenouilles : développement de l'euf de grenouille rousse, des têtards,comportement reproducteur des grenouilles vertes, développement du têtard et métamorphose... les souris : accouplement, mise-bas, allaitement,développement. La dernière partie, commentée, reprend les différents cas présentés pour établir une synthèse.
Titre : le rein, l'appareil urinaire : de l'animal à l'Homme De l'hémodialyse à la greffe du rein Producteur/distributeur : Jeulin BP 1900 27019 Evreux Cédex Niveau d'utilisation : troisième Date de sortie : 1998 Utilisation possible : introduire et approfondir un sujet, illustrer le don d'organe Mots clefs : rein, uretère, vessie, dialyse, greffe. Prix : 63,5 € Durée : 34 minutes N° : 37 Vidéogrammes DVD		Ce vidéogramme se compose de six séquences très distinctes: micro-trottoir dans un collège. séance d'hémodialyse. anatomie : dissection de l'appareil urinaire du lapin, coupe longitudinale d'un rein de porc, radiographies. dialyse péritonéale. greffe d'un rein. cause et prévention des maladies rénales .
Titre : Les roches sédimentaires sont des archives Producteur/distributeur : Pierron BP 609 57206 Sarreguemines Cedex Niveau d'utilisation : Terminale S Date de sortie : 1998 Utilisation possible : introduire un sujet, remplacer une visite, support d'évaluation Mots clefs : formations marines, terrestres, faciès subrécifal, dinosaure, reconstitution de Prix : 41,90 € Durée : 14 minutes N° : 36 Vidéogrammes DVD		Reconstitution d’un paysage ancien : la future chaîne des Pyrénées au crétacé supérieur. L’analyse des roches d’un paysage actuel permet de poser la question de l’aspect de ce dernier à l’époque de leur formation. Ce vidéogramme va permettre de lire les archives sédimentaires pour tenter la reconstitution au crétacé supérieur de la future chaîne des Pyrénées. Les formations dans les Corbières, à l’est des Pyrénées sont terrestres avec des fossiles de dinosaures prés d’Espéraza. Toujours dans les Corbières, la montagne des Cornes, donne un faciès subrécifal à une époque légèrement plus ancienne. Enfin, dans les Pyrénées Atlantiques, on observe des formations sédimentaires marines de mer ouverte. La conclusion fait la synthèse de l’ensemble des observations et propose une reconstitution du paysage au Crétacé supérieur.
Titre : Les roches produits et temoins du temps Producteur/distributeur : Pierron BP 609 57206 Sarreguemines Cedex Niveau d'utilisation : Terminale S Date de sortie : 1998 Utilisation possible : introduire un sujet, remplacer une visite, support d'évaluation Mots clefs : environement terrestre fluviatil, environement forestier intertropical, environe Prix : 47,90 € Durée : 18 minutes N° : 35 Vidéogrammes DVD		Données pétrographiques et paléontologiques Exemple des Pyrénées A partir de l’observation de six sites dans les Pyrénées, il s’agit de reconstituer des milieux anciens de sédimentation. Le site 1, dans la vallée de la Garonne, est un exemple d’environnement terrestre fluviatile. Le site 2, dans la vallée de l’Arize est un exemple d’environnement forestier intertropical latéritique, subissant une transgression marine. Le site 3, dans les petites Pyrénées de la Haute Garonne, est un exemple d’environnement de lagune sursalée avec volcanisme effusif. Le site 4, dans les Corbières, est un exemple d’environnement marneux de bassin externe. Le site 6, à Hendaye, est un exemple d’environnement de bassin turbiditique profond (flysch).
Titre : De l'organisme à la cellule Producteur/distributeur : Jeulin BP 1900 27019 Evreux Cédex Niveau d'utilisation : collège, lycée Date de sortie : 1999 Utilisation possible : introduire un sujet, présenter des techniques de laboratoire,support d'évaluatio Mots clefs : déshydratation, inclusion,paraffine, microtome,résine,cellule,membrane, noyau, c Prix : 63,5 € Durée : 24 minutes N° : 33 Vidéogrammes DVD		L'introduction présente rapidement plusieurs variétés d'êtres vivants (1 minute 30 secondes). L'objectif de la première partie est de montrer comment sont réalisées les préparations microscopiques dans le laboratoire Nublat (7 minutes 20 secondes). La partie 2 expose des cellules animales : peau de batracien, muqueuse de mammifère, cartilage hyalin, corps cellulaires, épithélium buccal, leucocytes et hématies (3 minutes). La partie 3 sélectionne des cellules végétales : épiderme d'oignon, pétale de narcisse, élodée, embryon de blé (2 minutes). La partie 4 est centrée sur la cellule : présentation et description, différenciation cellulaire, morphologie particulière des cellules végétales (7 minutes). La partie 5 présente les modifications du noyau au courant de la division cellulaire (1 minute).
Titre : L'oeil et la vision Producteur/distributeur : Pierron BP 609 57206 Sarreguemines Cedex Niveau d'utilisation : collège, première L Date de sortie : 1999 Utilisation possible : remplacer une dissection, présenter les fonctionnalités de l'oeil, compléter une Mots clefs : diaphragme, cristallin,rétine, nerf optique, image,myopie, presbytie, intégratio Prix : 41,90 € Durée : 12 minutes N° : 32 Vidéogrammes DVD		L’observation de l’œil, sa dissection nous amène à comprendre sa structure pour modéliser. Il s’agit ensuite de suivre la trajet de la lumière afin de détailler chaque partie de l’œil : Le diaphragme augmente la profondeur de champ et protège la rétine d’un excès de lumière. Le cristallin est une lentille participant à l’accommodation et permettant la formation des images . La rétine représente le véritable récepteur sensoriel. Elle est responsable de la persistance de l’image et du pouvoir séparateur de l’œil. . Une deuxième partie présente les défauts de l’œil et leur correction. L’intégration assurée par le cerveau est abordée en conclusion.
Titre : Naissance du cerveau Producteur/distributeur : Jeulin BP 1900 27019 Evreux Cédex Niveau d'utilisation : Première S, Date de sortie : 1997 Utilisation possible : Elargir un sujet, substitut du réel incontournable Mots clefs : Vésicule cérébrale, mitose, axone, jonction neuro-musculaire, cerveau primitif, Prix : 39,6 € Durée : 26 minutes N° : 31 Vidéogrammes DVD		Ce vidéogramme nous fait suivre le développement de Majorie et de son cerveau, de l’embryogenèse à l’enfance. Des images spectaculaires faisant appel aux techniques d’imagerie les plus récentes associent le développement des cellules nerveuses filmées en culture avec leur relation au sein des structures de l’encéphale. Cette prodigieuse et très longue maturation est sans cesse adaptée et modelée par l’environnement. Ce film produit par Guigoz, dont la réalisation est due à Claude EDELMANN, a obtenu 9 premiers prix dans les festivals de films scientifiques et médicaux. Destiné initialement à l’enseignement post-universitaire, la clarté de la démarche et les images exceptionnelles doivent permettre son utilisation en lycée.
Titre : Le mouvement et sa commande : Producteur/distributeur : Jeulin BP 1900 27019 Evreux Cédex Niveau d'utilisation : cycle central Date de sortie : 1997 Utilisation possible : introduire un sujet, remplacer une dissection, évaluer des connaissances Mots clefs : os, muscle, tendon, nerf, articulation, synovie, cartilage, fracture, ?il, encép Prix : 63,5 € Durée : 15 minutes N° : 30 Vidéogrammes DVD		Ce vidéogramme est composé d’un ensemble de parties distinctes : Une introduction se déroulant sur des images d’activités sportives une mise en évidence des déformations observables sous la peau, la dissection d’un membre de lapin présentant os, nerf, muscle ; un écorché est utilisé pour le cas de l’homme. l’observation d’une articulation de bœuf, la présentation de radiographies du genou et de membres fracturés, une séquence dégageant le rôle des récepteurs, une présentation du système nerveux : du lapin à l’homme, un exercice:
Titre : Immunologie Producteur/distributeur : Jeulin BP 1900 27019 Evreux Cédex Niveau d'utilisation : Troisième, Terminale S Date de sortie : 1993 Utilisation possible : introduire un sujet, support d'évaluation Mots clefs : phagocytose, macrophages, plasmocytes, lymphocytes T, lymphocytes B Prix : 46,8 € Durée : 8 minutes N° : 27 Vidéogrammes DVD		Ce vidéogramme est constitué par une alternance d'animations et d'images réelles. Une infection intestinale va permettre de présenter : macrophages, phagocytose, lymphocytes T, lymphocytes B, plasmocytes. Antigène et anticorps sont présentés en image de synthèse.
Titre : L'homme aménage et protège son environnement Producteur/distributeur : Jeulin BP 1900 27019 Evreux Cédex Niveau d'utilisation : cycle central Date de sortie : 1999 Utilisation possible : introduire un sujet, illustrer une notion, élargir un sujet. Mots clefs : autoroutes, bruit, cours d'eau, pollution, recyclage, avalanches, coulées de bou Prix : 63,5 € Durée : 17 minutes N° : 26 Vidéogrammes DVD		Ce vidéogramme dresse un bilan des principales actions de l'homme au niveau de l'aménagement du territoire, de la gestion des risques naturels et de la pollution. partie 1 - les autoroutes : déviation du cours d'un torrent, gestion des milieux traversés, lutte contre le bruit, lutte contre la pollution des eaux de lessivage de la voirie. partie 2 - En montagne : lutte contre les chutes de pierre, les coulées de boue, les avalanches, l'érosion des pentes et l'utilité des barrages. partie 3 - dans les carrières : recyclage des anciens bétons, gestion des carrières en cours et en fin d'exploitation. partie 4 - l'air et l'eau : origine de la pollution atmosphérique et ses remèdes, la pollution des eaux douces et ses remèdes. La conclusion porte sur la nécessité d'un changement des mentalités pour préserver l'environnement naturel.
Titre : L'homme exploite les roches Producteur/distributeur : Jeulin BP 1900 27019 Evreux Cédex Niveau d'utilisation : cycle central Date de sortie : 1997 Utilisation possible : introduction d'un sujet, illustration de notions, compléments d'informations Mots clefs : gisement, mine, carrière, granulat, schistes, calcaire, argile, sable, ardoise, Prix : 63,5 € Durée : 18 minutes N° : 25 Vidéogrammes DVD		Ce vidéogramme dédié aux techniques d'exploitation et de transformation des roches est subdivisé en plusieurs parties indépendantes. La première partie définit gisement, mines et carrières. La seconde partie présente le travail en carrière : décapage des couches superficielles, extraction de la roche, sciage au fil. La troisième partie est consacrée à l'exploitation des granulats : extraction des alluvions, lavage, stockage, concassage et utilisation au quotidien. La quatrième partie est centrée sur la transformation des roches : les schistes et la fabrication des ardoises, le calcaire et la fabrication des dalles, l'argile et la fabrication des briques, le sable siliceux et la fabrication du verre.
Titre : Experimentons sur les enzymes Producteur/distributeur : Pierron BP 609 57206 Sarreguemines Cedex Niveau d'utilisation : troisième, premières scientifiques ( nouveaux programmes) Date de sortie : 2000 Utilisation possible : vision des consignes données aux élèves avant de manipuler,observer une manipula Mots clefs : protide, lipide,glucide, enzyme, température, pH, hydrolase, synthétase, cinétiq Prix : 41,9 € Durée : 15 minutes N° : 24 Vidéogrammes DVD		Ce vidéogramme propose une banque d'images présentant des mises en évidence et des expérimentations sur les enzymes: action d'une graine en germination sur l'amidon action du pancréas sur du papier gras transformation de l'amidon en glucose par l'amylase action de la température sur l'action de l'amylase action de la pepsine sur l'albumine action du pH sur l'activité de la pepsine hydrolyse de la caséine par une protéase action de la pancréatine sur l'huile synthèse enzymatique de l'amidon cinétique enzymatique de l'action d'une peroxydase
Titre : De l'eau brute à l'eau potable Producteur/distributeur : Pierron BP 609 57206 Sarreguemines Cedex Niveau d'utilisation : collège, lycée Date de sortie : 1999 Utilisation possible : introduire un sujet, remplacer une visite, élargir un sujet... Mots clefs : floculation, décantation, filtration, ozonisation,chloration Prix : 41,9 € Durée : 10 minutes N° : 23 Vidéogrammes DVD		L’utilisation de l’eau pour l’homme nécessite de la rendre potable. Il s’agit donc de suivre le trajet de l’eau depuis sa réserve naturelle, un lac, jusqu 'aux habitations, lieu de son usage. L’eau retenue par un barrage est amenée dans une usine de production d’eau potable. A son arrivée, l’ajout de sulfate d’ammonium permet de faire floculer les particules en suspension. Des bassins de décantation séparent la plus grande partie des floculats. L’eau est ensuite dirigée vers des bassins filtre de sable. L’eau est stérilisée par un mélange de dioxygène et d’ozone. En fin de parcours, le passage dans des filtres à charbon retient les derniers éléments de matière organique. L’adjonction de chlore préserve la qualité de l’eau lors de son transport vers les réservoirs et les habitations.
Titre : La datation : carbone 14 et Potassium-Argon Producteur/distributeur : Jeulin BP 1900 27019 Evreux Cédex Niveau d'utilisation : Terminale Date de sortie : 1999 Utilisation possible : illustration des méthode datation Mots clefs : carbone 14, capteur d'électrons, spectromètre de masse Prix : 63,5 € Durée : 15 minutes N° : 22 Vidéogrammes DVD		Ce vidéogramme tourné dans les laboratoires du Centre des Faibles Radioactivités (CEA-CNRS) à Gif sur Yvette, montre comment on peut effectuer des datations absolues à partir de l'utilisation de chronomètres isotopiques. La datation au carbone 14 (7,5 minutes) le sujet, introduit à partir de différents exemples est suivi de l'énoncé du principe et de la réalisation d'une mesure. La datation au Potassium-Argon (7 minutes) reprend le même plan. Les deux exemples sont traités de manière indépendante.
Titre : Identification et numération des cellules immunitaires : la cytométrie Producteur/distributeur : Jeulin BP 1900 27019 Evreux Cédex Niveau d'utilisation : Troisième, Terminale S. Date de sortie : 1997 Utilisation possible : introduire un sujet, présenter des techniques de pointe Mots clefs : cellules sanguines, immunomarquage, anticorps, complexes immuns... Prix : 46,8 € Durée : 10 minutes N° : 21 Vidéogrammes DVD		Une prise de sang effectuée chez un patient est suivie par une observation microscopique permettant de présenter les différentes cellules sanguines et de les dénombrer. Une association de vues de laboratoire et de schémas animés illustrent l'immunomarquage : des anticorps monoclonaux capables de s'unir soit à des lymphocytes T, ( LT4, LT8). Chacun des ces types d'anticorps est associé à un fluorochrome spécifique émettant une fluorescence caractéristique dans un rayon laser. Une animation expose le principe de la cytométrie de flux qui va permettre de détecter : a taille des cellules, leur granulométrie (importance des granulations du cytoplasme et du noyau) leur fluorescence. La dernière séquence présente les résultats correspondants à des cas cliniques.
Titre : Le coeur - L'appareil circulatoire: de l'animal à l'homme Producteur/distributeur : Jeulin BP 1900 27019 Evreux Cédex Niveau d'utilisation : cycle central, troisième,seconde Date de sortie : 1997 Utilisation possible : introduire un sujet, document de substitution, élargir un sujet... Mots clefs : coeur, artères, veines, capillaires, valvules Prix : 63,5 € Durée : 22 minutes N° : 20 Vidéogrammes DVD		Ce vidéogramme se compose de cinq parties distinctes : le coeur : dissection complète d'un coeur de lapin, observation radiographique, vues échographiques particulièrement intéressantes. Artères et veines : mise en évidence sur un coeur de porc, examen au doppler, observation d'artériographies normales et pathologiques. Capillaires : observation microscopique chez la grenouille. Mise en évidence de la circulation à sens unique : utilisation de liquides colorés différents. Valvules : observation échographique et réalisation d'une coupe transversale de coeur de porc
Titre : Les climats du passé Producteur/distributeur : Jeulin BP 1900 27019 Evreux Cédex Niveau d'utilisation : Première S, Terminale S Date de sortie : 1998 Utilisation possible : introduire un sujet, présenter des techniques de laboratoire Mots clefs : températures, sédiments, foraminifères, 180/160, glaciaire, interglaciaire. Prix : 63,5 € Durée : 10 minutes N° : 19 Vidéogrammes DVD		L'introduction de ce vidéogramme pose le problème des climats du passé à partir d'images rupestres et des traces glaciaires. Une première partie présente les techniques du prélèvement de sédiments marins, le stockage des carottes et le prélèvement d'échantillon pour analyse. La seconde partie est dédié aux foraminifères : lavage, tamisage, observation. une animation présente l'incorporation des isotopes de l'oxygène au courant de la formation des tests. La troisième partie propose de suivre l'analyse isotopique réalisée avec un spectromètre de masse. Les résultats obtenus permettent de repérer différentes périodes glaciaires et interglaciaires.
Titre : Appareil digestif de l'animal à l'Homme Producteur/distributeur : Jeulin BP 1900 27019 Evreux Cédex Niveau d'utilisation : cycle central, troisième Date de sortie : 1997 Utilisation possible : Mots clefs : oesophage, estomac, intestin, vaisseaux sanguins. Prix : 63,5 € Durée : 13 minutes N° : 18 Vidéogrammes DVD		Ce vidéogramme comporte plusieurs parties distinctes : dissection de l'appareil digestif du lapin, visualisation du trajet des aliments par radiographie, évolution du contenu du tube digestif en trois endroits différents, observation de l'irrigation sanguine au voisinage de l'inteston grêle. la présence de points d'intérrogation indique une possibilité d'activité élève
Titre : Les liquides du milieu intérieur Producteur/distributeur : Pierron BP 609 57206 Sarreguemines Cedex Niveau d'utilisation : Troisième Date de sortie : 2001 Utilisation possible : document de substitution, présentation d'observations difficilement réalisables Mots clefs : sang, lymphe, plasma, centrifugation, frottis, trachée, poumons, bronches, alvé Prix : 41,9 € Durée : 14 minutes N° : 16 Vidéogrammes DVD		Les liquides du milieu intérieur. Ce vidéogramme propose des observations et des manipulations difficiles ou impossibles à réaliser en collège permettant de compléter progressivement un schéma de la circulation du milieu intérieur mettant en évidence les surfaces d'échanges. Une fois le problème posé, la première partie présente la constitution du milieu intérieur à partir d'une centrifugation et la réalisation d'un frottis sanguin. La seconde partie porte sur l'approvisionnement en dioxygène et en nutriments s'appuie sur la dissection de lapin (appareils respiratoire et digestif); la notion de surface d'échange est mise en place. La troisième partie s'intéresse aux transport des gaz respiratoires (dioxygène et dioxyde de carbone) et des nutriments (glucose). La quatrième partie traite de l'évacuation des déchets: dioxyde de carbone et urée (dissection de l'appareil urinaire du lapin et d'un rein de porc complétés par une observation microscopique). La conclusion collecte les diverses informations dégagées précédemment dans un schéma de synthèse.
Titre : Comprendre les séismes Producteur/distributeur : Jeulin BP 1900 27019 Evreux Cédex Niveau d'utilisation : cycle central, 5ème/4ème, 1ère S Date de sortie : 2000 Utilisation possible : introduire un sujet, aider à la construction d'une synthèse, évaluer des connais Mots clefs : seisme, faille, épicen tre, ondesP,ondes S, sismomètre, sismogramme, localisatio Prix : 57,90 € Durée : 15 minutes N° : 15 Vidéogrammes DVD		Réalisé en collaboration avec l'Institut de Physique du Globe de Strasbourg, ce vidéogramme s’articule autour de cinq parties : - origine des séismes : failles, extension, compression, épicentre, dégâts et repérage dans les paysages - Les ondes sismiques : sismographes, sismomètres, sismogrammes,diversité des ondes, localisation d'un séisme à distance - Magnitude et intensité : échelle de Richter, échelle de Mercalli - La répartition des séismes dans le monde et en France, - Surveiller et prévenir : étude des séismes, prévention, constructions parasismiques. La conclusion aborde le rôle des scientifiques dans la prévention.
Titre : Biologie des levures Producteur/distributeur : Pierron BP 609 57206 Sarreguemines Cedex Niveau d'utilisation : Terminale S option, TPE Date de sortie : 1998 Utilisation possible : choix d'un protocole, présentation de techniques d'étude Mots clefs : vitalité, besoins nutritifs, bourgeonnement, comptage, dilution Prix : 41,90 € Durée : 13 minutes N° : 14 Vidéogrammes DVD		Depuis l’antiquité les levures sont utilisées par l’Homme pour améliorer son alimentation. L'observation de Saccharomyces cerevisiae est faite au microscope photonique avec un test au bleu de méthylène permettant de différencier les cellules vivantes des cellules non vivantes. La deuxième partie du film montre les gestes techniques de l’ensemencement de levures sur un milieu. L'utilisation des galeries API est un moyen détourné pour mettre en évidence des besoins nutritifs des différentes souches de levures. Enfin, la cloche de Duran permet de visualiser la fermentation. La troisième partie s’attache à illustrer la reproduction est donc le bourgeonnement de la levure. Elle permet de montrer la technique de comptages avec une cellule de Malassez, après dilution.
Titre : De la roche au sédiment Transport et sédimentation Producteur/distributeur : Pierron BP 609 57206 Sarreguemines Cedex Niveau d'utilisation : cycle central, 5ème/4ème, 1ère S Date de sortie : 1995 Utilisation possible : introduire un sujet, accompagner une séquence, aider à la construction d'une syn Mots clefs : transport, eau, vent, granulomètrie, dépôts, sédimentation. Prix : 42,00 € Durée : 12 minutes N° : 13 Vidéogrammes DVD		Le moyen de transport des éléments issus de l'érosion est principalement l'eau : ruissellements, torrents, rivières, fleuves. La vitesse du courant et la taille des particules conditionnent la nature des dépôts sédimentaires : argiles, sables, graviers, galets, blocs. Des marques retrouvées sur ces éléments permettent de retrouver le mode de transport. La sédimentation mécanique ou chimique contribue à la formation des nombreuses roches sédimentaires.
Titre : L'allergie Producteur/distributeur : Pierron BP 609 57206 Sarreguemines Cedex Niveau d'utilisation : Date de sortie : 1996 Utilisation possible : introduire un sujet Mots clefs : allergie, allergènes, pollen, acariens, test de dépistage, désensibilisation. Prix : 41,9 € Durée : 14 minutes N° : 12 Vidéogrammes DVD		Les allergies sont des affections très courantes chez l'Homme. La première partie du film présente les principaux allergènes en particulier le pollen et les acariens. Il s'agit ensuite d'expliquer le mécanisme de l'allergie déclenchée par la mise en contact avec un allergène. La seconde partie du document montre comment se fabriquent et s'utilisent les tests de dépistage sur l'exemple des pollens. Elle s'attache également expliquer les objectifs des traitements de désensibilisation. Le vidéogramme se termine par quelques conseils d'hygiène de vie qui limitent les effets des allergènes.
Titre : Reproduction et dissémination des plantes à fleurs Producteur/distributeur : Pierron BP 609 57 206 Sarreguemines Niveau d'utilisation : 6ème, cycle central 5ème/4ème Date de sortie : 1995 Utilisation possible : introduire un sujet en posant un problème Mots clefs : reproduction sexuée, germination, pollinisation, fécondation, fructification, di Prix : 23 € Durée : 21 minutes N° : 11 Vidéogrammes DVD		Sur les terrains abandonnés, les végétaux et particulièrement les plantes à fleurs, se développent rapidement et en grand nombre : ils colonisent le milieu. Ce film est traité en trois parties indépendantes portant sur : 1- La naissance d'une plante à fleurs : germination de graines (gland, marron, haricot, blé, radis) et leur rôle. 2- La formation des graines : structure de la fleur (cerisier), divers types de fleurs, formation des fruits, pollinisation (vent, animaux, diverses adaptations), double fécondation, fructification. 3- La dissémination des graines : par gravité (marronier, hêtre), par le vent (chardon, pissenlit, érable), par les animaux (gui, églantier, gaillet). Chaque partie alterne images muettes et images commentées.
Titre : La terre change en surface : les vosges granitiques Producteur/distributeur : Pierron BP 609 57206 Sarreguemines Cedex Niveau d'utilisation : Cycle central Date de sortie : 1998 Utilisation possible : substitution d'une sortie géologique ,introduction d'un sujet, évaluation Mots clefs : altération, granite sain, granite altéré, chaos, grés, ballons,transport, sédime Prix : 42,00 € Durée : 10 minutes N° : 10 Vidéogrammes DVD		Le paysage des Vosges granitiques est marqué par la présence des "ballons"; L'observation des affleurements d'un granite sain, d'un granite altéré, et d'une zone de chaos granitique est le début d'une étude permettant d'expliquer ce type de paysage.
Titre : Le sel de cuisine ou chlorure de sodium Producteur/distributeur : Pierron BP 609 57206 Sarreguemines Cedex Niveau d'utilisation : Cycle central de physique chimie Date de sortie : 1998 Utilisation possible : illustration d'une entrée de thème, documents de substitution concernant des exp Mots clefs : ions, dissolution, saturation, marais salants, utilisation courante.. Prix : 47,90 € Durée : 17 minutes N° : 9 Vidéogrammes DVD		Ce vidéogramme a pour objectif d'illustrer le programme de cinquième en chimie et de répondre aux questions : - Peut-on dissoudre dans l'eau n'importe quoi ? - et en n'importe quelle quantité ? Il aborde le thème de l'eau en tant que solvant : dissolution, concentration, évaporation, marais salants
Titre : Transformations et évolution de la lithosphère océanique exemple du C Producteur/distributeur : Centre Briançonnais de géologie alpine 35 rue Pasteur 05100 BRIANCON Niveau d'utilisation : première S, Terminale S Date de sortie : 2001 Utilisation possible : substitution d'une sortie géologique ,introduction d'un sujet, évaluation Mots clefs : Prix : 40 € Durée : 15 minutes N° : 8 Vidéogrammes DVD		Présentation des ophiolites alpines. Les roches de la lithosphère océanique fossile au Chenaillet : Les basaltes Etude des gabbros magmatiques et positionnement sur un diagramme PT Entretien avec JM Lardeaux : le métamorphisme hydrothermal, influence des déformations. Etude des métagabbros hydratés et positionnement sur un diagramme PT. Présentation des péridotites serpentinisées. Modélisation de l'évolution de la lithosphère océanique durant la divergence des plaques : déformations, hydratation, refroidissement. Conclusion : importance du métamorphisme hydrothermal, évocation du devenir de cette lithosphère océanique lors de la subduction au cours de la convergence des plaques.
Titre : L'eau dans notre environnement Producteur/distributeur : Pierron BP 609 57206 Sarreguemines Cedex Niveau d'utilisation : cycle central cinquième Date de sortie : 1999 Utilisation possible : en substitution des expériences … Mots clefs : changements d'états,filtration, distillation, dégazage, chromatographie, séparat Prix : 31,90 € Durée : 54 minutes N° : 7 Vidéogrammes DVD		Ce vidéogramme présente une approche plus chimique que biologique de l'eau dans notre environnement. elle se compose de 5 parties traitées sous forme de questions: Où se trouve l'eau ? Quel rôle joue-t-elle dans notre environnement et dans notre alimentation ? Comment obtenir de l'eau limpide ? Une eau limpide est-elle pure ? Que se passe -il- quand on chauffe ou refroidit de l'eau (sous la pression atmosphérique) Peut-on dissoudre n'importe quoi et en n'importe quelle quantité (sucre, sel, sable ) ? Peut-on mélanger de l'eau: Où se trouve l'eau ? Quel rôle joue-t-elle dans notre environnement et dans notre alimentation ?©Comment obtenir de l'eau limpide ? Une eau limpide est-elle pure ? Que se passe -il- quand on chauffe ou refroidit de l'eau (sous la pression atmosphérique) Peut-on dissoudre n'importe quoi et en n'importe quelle quantité (sucre, sel, sable ) ? Peut-on mélanger de l'eau avec d'autres liquides (alcool; huile, pétrole)?
Titre : L'air qui nous entoure : le dioxygène Producteur/distributeur : Pierron BP 609 57206 Sarreguemines Cedex Niveau d'utilisation : Cycle central quatrième Date de sortie : 1999 Utilisation possible : en substitution des expériences ... Mots clefs : pression, mélange, combustion, molécules, réactions... Prix : 31,90 € Durée : 18 minutes N° : 6 Vidéogrammes DVD		Ce vidéogramme présente une approche plus chimique que biologique de l'air qui nous entoure. elle se compose de 11parties : observation d'un mélange de deux gaz compression de l'air contenu dans une seringue- mesure d'une pression gonflage d'un ballon et mesure de sa masse combustion d'un morceau de fusain dans le dioxygène combustion du propane combustion vive du fer dans le dioxygène modèles moléculaires réaction du carbonate de calcium avec l'acide chlorhydrique recueillir du dioxygène et ldeux gazcompression de l'air contenu dans une seringue- mesure d'une pression gonflage d'un ballon et mesure de sa massecombustion d'un morceau de fusain dans le dioxygènecombustion du propane combustion vive du fer dans le dioxygènemodèles moléculaires réaction du carbonate de calcium avec l'acide chlorhydriquerecueillir du dioxygène et l'identifier fabrication du dioxygène au laboratoire-fabrication de l'acétate d'isoamile
Titre : Les boissons non alcoolisées Producteur/distributeur : Niveau d'utilisation : Date de sortie : Utilisation possible : Mots clefs : Prix : 47,90 € Durée : N° : 5 Vidéogrammes DVD		la consommation de nombreuses boissons alcoolisées..
Titre : L'alimentation des animaux Producteur/distributeur : Jeulin B.P. 1900 27 019 Evreux Cédex Niveau d'utilisation : 6 ème Date de sortie : 1997 Utilisation possible : aider à la construction d'une synthèse. Mots clefs : nutrition, comportements alimentaires Prix : 45 € Durée : 27 minutes N° : 4 Vidéogrammes DVD		Une introduction de 3 minutes présente la diversité des aliments, celle des consommateurs et définit phytophage et zoophage. L'observation de prises de nourriture chez la vache, le lapin, le grillon, le criquet, la poule, la littorine et le papillon illustrent le régime phytophage. Ces séquences sont accompagnées de gros plans sur les
Titre : Alimentation des animaux marins macrophages Producteur/distributeur : PierronBP 609 57206 Sarreguemines Niveau d'utilisation : 6 ème Date de sortie : 1993 Utilisation possible : découvrir un comportement alimentaire Mots clefs : comportement, repérage, capture. Prix : épuisé € Durée : 13 minutes N° : 3 Vidéogrammes DVD		* L'étude de la seiche pose le problème de l'affût et du déplacement pour la prise de nourriture. * Une expérience illustre la prédominance de la vision dans la détection des proies. Les éléments d'anatomie nécessaires sont ensuite présentés. * Dans une seconde partie, d'autres exemples sont présentés pour diversifier les approches ou évaluer les élèves : crabe vert, anémone de mer, étoile de mer, ormeau.
Titre : Alimentation des animaux marins filtreurs Producteur/distributeur : PIERRON BP 609 57206 Sarreguemines Niveau d'utilisation : 6ème Date de sortie : 1993 Utilisation possible : découvrir comment sont résolus les problèmes liés à une alimentation microphage Mots clefs : alimentation, courant d'eau. Prix : épuisé € Durée : 10 minutes N° : 2 Vidéogrammes DVD		* Le plancton est une source potentielle importante de nourriture. L'étude de la coque montre un exemple de microphagie. On met en évidence l'existence d'une circulation d'eau. La dissection montre ensuite les structures impliquées, précisées par une observation microscopique. Un schéma présente la réponse au problème posé dans cet exemple. * Dans une seconde partie, d'autres exemples sont présentés permettant d'illustrer la diversité des dispositifs de filtration et d'évaluer les élèves : l'ascidie, la comatule, la sabelle, les balanes.
Titre : L'accouchement Producteur/distributeur : Pierron BP 609 57206 Sarreguemines Niveau d'utilisation : primaire, 3ème, 1ère Let ES Date de sortie : 1992 Utilisation possible : introduire un sujet, renforcer les prérequis... Mots clefs : échographie, péridurale, monitoring, accouchement, délivrance, premiers soins Prix : 38 € Durée : 10 minutes N° : 1 Vidéogrammes DVD		Le suivi de la grossesse et les accouchements se sont peu à peu médicalisés. Un certain nombre de découvertes techniques ont permis des progrés important : l'échographie, le monitoring, la péridurale,... Une meilleure connaissance des mécanismes physiologiques a également participé à cette amélioration. Ce vidéogramme propose la préparation et le déroulement d'un accouchement dans les conditions actuelles. Il permet d'aborder quelques notions liées à la viviparité et à son fonctionnement.